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材料公仔箱論壇) y" Y+ _" k5 m- ~3 w0 e
去皮雞髀肉 100克、自製乳酪 10克、薑汁/鹽各 5克、竹籤 3支、沙律菜 20克. A! y/ T7 d2 c8 f/ S) B8 X% G
( M5 @& X2 q. Q* O- X* o7 l乳酪醬汁5 v& h$ c# S9 H, p$ l. \% X
薑汁/自製乳酪各 10克、辣椒仔辣汁 3滴、雞粉/番芫荽碎各少許" n0 w) X4 Y, _* j! ~' y3 ^" f
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做法0 | ^6 c8 p2 x! W: {. F$ s
1.雞髀肉切件，加入乳酪、薑汁和鹽，放雪櫃醃一晚。每支竹籤穿上 3件雞肉。tvb now,tvbnow,bttvb0 H" Z7 O: Z1 _
& h' o7 X% s, ~. u0 C2.預熱焗爐至 250℃，放入雞件焗 8分鐘，取出。連同沙律菜上碟。
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3.把乳酪醬汁的材料拌勻，另以小碗盛起即可享用。
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發表於 2010-7-16 06:55 AM
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