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[中式食譜] 乾巴菌炒海參絲

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材料
$ [! A, Q' M- E4 k3 R9 [. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾巴菌 1両(切絲)、乾海參 5錢(浸軟後切絲)、雞蛋 6隻、杞子適量(浸軟). G; X! g  u+ j- s9 f  \% |

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胡椒粉/砂糖/鹽少許
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做法/ a* i: [' m1 G" r  x
1.將乾巴菌放入滾油走油,撈起後瀝油,備用。tvb now,tvbnow,bttvb- h0 G- k" Y* h: Y8 @
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2.雞蛋拂勻,加入少許鹽、砂糖、胡椒粉拌勻。
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3.燒熱鑊下油,倒入蛋漿開中火快炒至粒狀,加入海參絲、乾巴菌炒勻,放上杞子裝飾,即成。
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