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油雞棕菌 2両、豬耳 8両、青椒/紅椒/黃椒 1/4個（切條）、乾紅椒 1個（切幼絲）、薑/葱適量) Y7 U9 F- Q3 n
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調味料: L, K) j$ M; s7 c- h
砂糖/麻油/生抽少許
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: M" t5 t9 s5 Q( x0 a$ f5 b0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N8 j4 b2 X0 V: B: ^
1.豬耳、薑、葱放入滾水汆水 5分鐘，撈起瀝乾。
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2.將豬耳連同薑、葱，放入鑊大火隔水蒸 1小時，然後切條。
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' F8 H9 K* B3 f6 ]# ]3.豬耳條加入油雞棕菌、砂糖、麻油、生抽、青椒、紅椒、黃椒拌勻後上碟，灑上乾紅椒作裝飾，即成。5.39.217.76* a& R1 ^/ K1 h9 M7 P0 V. k
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發表於 2010-7-15 06:41 AM
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發表於 2010-7-15 12:00 PM
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