安琪拉的小厨房是前些年我在网上找到一个台湾人的博客上搜集的，主要是以西餐为主
9 O3 \9 o* ?3 p, q; o3 N& T0 x: M我自己也尝试按照食谱作了一些，很不错，今天就算是借花献佛，以供大家参考，若觉得好，我会陆续贴出其他的公仔箱論壇+ r Y0 f# z K( H
希望大家会喜欢
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, }/ F: V" Q. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式芥末烤魚9 B2 T! g( W5 X1 W- d1 A: p8 T
試試這個很容易的食譜，混合好調味汁淋在魚腓力上，十五分鐘就可以吃到西式風味的烤魚囉！沒空做晚餐時，可以考慮這個食譜，很容易就可以吃到營養又美味的海鮮晚餐。
# v2 z& `6 z8 @" w/ s+ \材料& X1 D; ^" U! e: q* a
一個檸檬搾汁
5 J3 h* A' L% K: L. v3 W5.39.217.76一湯匙橄欖油
; z, H- m r* ~8 p; q4 }1 C公仔箱論壇一湯匙法式芥末醬 (Dijon Mustard) 5.39.217.76' Z2 h. R6 h# f: G' B. V! I6 @$ ]
一茶匙蒔蘿葉 (Dill Weed) * M- ]3 s& r+ X1 G7 Y$ f
二分之一茶匙黑胡椒粉
0 @$ k6 `+ u7 q5.39.217.76四分之一茶匙蒜粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p' a' ~1 U3 \8 |# v' t
適量胡蘿蔔絲
9 g9 s* `8 d& A; _# M. W. b5.39.217.76六片新鮮魚腓力 5.39.217.767 z& b1 L# c' e2 g3 s
三湯匙帕馬森乳酪粉 (Parmesan Cheese)
) f+ B1 W8 B W+ ^8 |作法
1 M4 g) {2 Q# P$ Z6 }預熱烤箱至華氏 350 度 (攝氏 175 度) ，魚片洗淨擦乾置一旁備用，另外準備一個足以單層排放六片魚腓力的烤盤。
% Q! r" r7 Z$ Y; s( d+ Z: D7 L5.39.217.76在小碗中均勻混合檸檬汁、橄欖油、芥末醬、蒔蘿香料、蒜粉和黑胡椒粉，在準備好的魚腓力兩面抹上調味汁，排放在烤盤上並把剩下來的調味汁，均勻淋在每片魚腓力上，最後在每片淋了調味汁的魚腓力上，舖上胡蘿蔔絲並撒上乳酪粉，放入烤箱烤十至十五分鐘，或至魚肉完全熟透即可。 |
發表於 2010-7-14 10:39 PM
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