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( k/ _& Q- H1 z6 S6 y& r材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N$ w5 x9 V& a% u$ W' E5 } o
免治牛肉 120克、豆腐 1盒、葱花 1湯匙、芫荽 1茶匙、清雞湯 4杯、生粉水 2湯匙、蛋白 2隻、糖/清水/生粉少許、生抽 1茶匙公仔箱論壇" ]; L9 w" }* I* [# x
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做法公仔箱論壇" O; q7 w8 T& z& `
1.免治牛肉加入生粉、生抽、糖、清水，拌勻略醃；豆腐切粒。公仔箱論壇& B6 m! I8 n* b+ X; z% W: Q
* I1 Q( u& M6 ^( g4 ~; K& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛肉放入滾水汆水，撈起瀝乾。
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3.將清雞湯倒入鍋，開大火煮滾，加入豆腐粒、牛肉、生粉水推至稠身。8 V3 x0 W" T/ u1 E( a* i9 E& c5 a ?
$ ^" E/ U. T/ N- A4.煮滾後熄火，拌入蛋白、葱花、芫荽，即成。
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發表於 2010-7-14 06:56 AM
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