[中式食譜] 香橙米布丁

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【材　 料】
- ~9 {, \4 q+ g% K( y5.39.217.76白米 250公克
% f8 ^% c; q) _8 x7 B7 ytvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油 500㏄ % e1 N& g4 C1 e+ D
細砂糖 100公克
- J) k7 C- J( q( a# D. X- U5.39.217.76蛋黃 5顆
4 k! ]% P+ B; y( e  ?! wtvb now,tvbnow,bttvb柳橙皮 1/2顆
- W  D* F' n: z% m8 w1 B5.39.217.76葡萄乾 適量
# F4 ?" n+ z+ ^6 V* z蘭姆酒 少許
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( x6 E& l6 I' r3 T  ]- H【做　 法】 1 @2 }& D# X! F$ k5 `
1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。$ J8 f  J" o- Z, m4 w

2 j: L3 s# ?& H' J- O  t5.39.217.762.將蛋黃和細砂糖混合備用。
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  C, j& ?; J' c  N4 N5.39.217.763.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb  i/ y" z0 m" u% Q* U0 @

$ E; Z% T' O4 n6 m6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
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7 q7 |# W* [: v5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，
" l' J& g" I4 }; K公仔箱論壇   結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x' \; o4 z# L0 R
   待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。