1.將調味料A放入小碗中混合均勻。
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2.鱈魚洗淨，擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘，再均勻沾上麵粉備用。
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9 A/ r; ?5 }8 n8 m5.39.217.763.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱，放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘，翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。
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# `. L5 E2 R/ c6 d: W【材 料】
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鱈魚 1塊
2 x. Z* |) G2 y) D' X) Z公仔箱論壇【調 味 料】
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d# _8 y# C9 I! U5 j$ C3 z4 `5.39.217.76A.鹽 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~, }$ K! Z$ l: A. {
鮮雞粉 1/4小匙 / c3 w1 q! R! ^: p6 ~
米酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x+ Z8 S# s% w% u, ]( N" M
黑胡椒粉 1/4小匙 ; B3 A1 r, U* z
B.麵粉 50公克 $ J4 ~' G1 X) a7 z) ~
沙拉油 2大匙 |
發表於 2010-4-21 03:14 PM
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