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[中式食譜] 乾煎鱈魚

1.將調味料A放入小碗中混合均勻。  W, ^1 D3 H$ U$ k/ u% n0 d- X
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2.鱈魚洗淨,擦乾水分後均勻抹上作法1醃漬約5分鐘,再均勻沾上麵粉備用。
  P9 |2 t7 B- w2 u! L. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 I; S8 Z$ T3 V3.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱,放入作法2鱈魚小火煎約3分鐘,翻面再煎約3分鐘至兩面金黃即可。
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鱈魚 1塊 tvb now,tvbnow,bttvb5 s- D. Q# \9 n& e- q# f, m6 m. d
【調 味 料】
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; v/ d6 }( m* @2 c- @1 q) a5.39.217.76A.鹽 1/4小匙
7 l. Y6 k3 Q2 w6 F; n7 T+ Q- b5.39.217.76鮮雞粉 1/4小匙
$ Q6 W( O) E1 E5.39.217.76米酒 1小匙 & k% g9 s6 d5 T  {6 ~! I
黑胡椒粉 1/4小匙 % y5 E: @" \% R2 N/ s
B.麵粉 50公克
# I( k1 R4 P8 Y  t: H沙拉油 2大匙
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