[西式食譜] 酥皮金手指

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0 f0 M( q0 k. R% C; ~7 P( h5.39.217.76材料: o6 s# z3 O5 f4 w0 Q) O
Pecorino芝士 250克、 Ricotta芝士 250克、雞蛋 2隻（拂勻）、薄荷葉 2湯匙、酥皮 6片、橄欖油適量、芝麻 2湯匙、胡椒粉適量
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做法
- u# T+ d! I8 Y) a* F/ _2 R1.Pecorino芝士刨碎；薄荷葉切碎。
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6 A. \5 a) R; e! i  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入 Pecorino芝士、 Ricotta芝士、薄荷、胡椒粉及蛋漿拌勻成餡料。$ z# _! A: B0 r2 I' n5 C
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3.取出酥皮攤開掃上油，將芝士餡料放上酥皮一端，然後將酥皮捲起，再掃上油封口，其餘酥皮亦重複做法，然後放上焗盤。+ y& f" q% |* E" f  U/ U' e) d& S; R

& [, G! e" j7 y! w. k% g4 t' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於酥皮上掃油，灑上芝麻，放入已預熱至 200℃焗爐焗 15分鐘至金黃色即可。
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