[中式食譜] 海鮮酸湯麪

nt1972

; p, t: Z& Y8 e+ I3 P4 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ s# t6 ^) x: I! n/ y
材料
5 l7 c  H9 }3 H  a1 i+ X$ L公仔箱論壇雞湯 1碗、白醋 1湯匙、鹽 1/8茶匙、胡椒粉少許、營多撈麪 1包、中蝦 4隻、魚柳 30克、鮮魷 20克、青檸 1/2個（切角）、中芹葉少許、紅椒絲 5克、香茅 1/2支（切片）tvb now,tvbnow,bttvb$ f( o. U. `$ u7 a

7 w+ g5 f0 r3 _
7 a6 J& ^* v3 W# q做法
# r( y* T" d: Q0 ?% H5 H5.39.217.761.開大火煲滾水，下麪煮 1分鐘，撈起放入大碗中。
" p0 t+ ]/ A( @公仔箱論壇
1 Z* v, O  |% T6 ?. i( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火再煲滾水，下中蝦烚熟，再下魚柳及鮮魷略灼 1分鐘後即撈起。tvb now,tvbnow,bttvb9 I# T7 i, v! Y( S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j+ a* H3 h0 F0 s
3.將雞湯倒入煲，開大火，下香茅、紅椒絲、白醋、鹽、胡椒粉、中芹葉及已汆水海鮮，煲至滾後下青檸角，然後熄火。
  e# Y# l, Z8 y9 l公仔箱論壇
" H8 [' W" W9 b% C4 j5 X3 ctvb now,tvbnow,bttvb4.把酸湯淋上麪，蓋過面即成。
' V! U' v6 n4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 |# X# S) i* i. q. e6 [tvb now,tvbnow,bttvb
* J$ Z" q& h/ M1 I& w/ Jtvb now,tvbnow,bttvb
1 R7 X! ]. }6 [, j, d; k6 otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% v& h! r$ z' c
: m5 m8 a, A7 _5 r/ p: v) s  W7 k
貼士tvb now,tvbnow,bttvb8 e3 E* {# ?  E4 X
海鮮先汆水後再煮，可令湯底清澈，但如只有鮮蝦，便可以與湯一起烹煮，會更鮮甜。

malayfatboy

thank

didimsn

thank