 * f9 y8 ^* ?* l" P
tvb now,tvbnow,bttvb/ u% c4 a ?) k) N+ J- v# m
材 料
; q5 d# v/ O1 D/ {tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb: |+ E# i+ l+ D6 M
0 u) }( ^) Y! K" r3 x, x. r: j7 s# X9 ]
肉 碎 3 両 、 薑 薯 2 條 、 雞 蛋 2 隻 、 葱 花 適 量 、 水 500 毫 升 、 生 粉 水 適 量 、 豬 紅 2 両 、 炸 蒜 適 量 、 大 地 魚 粉 適 量
1 k$ ^, P4 h+ t8 j' F- m公仔箱論壇5.39.217.762 K& _( N6 _0 p
調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g! L5 N7 X1 ]$ ?! f
鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 適 量+ x' j- X$ W* B6 E& v b* R3 e( `5 o
0 P1 Q6 u& ^& C公仔箱論壇
3 }( e, V* F7 f Q2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法- @' C% }0 L% \" S5 Y
1. 將 薑 薯 刨 去 皮 ， 用 手 捋 去 潺 ， 浸 冰 水 約 5 分 鐘 ， 然 後 切 薄 片 。
w; u7 ?( Q8 M) G: w3 R" ~, d9 T
+ W) Q1 Y6 q3 r, E5.39.217.762. 煲 滾 水 ， 放 入 肉 碎 、 豬 紅 及 薑 薯 汆 水 ， 撈 起 備 用 。
6 d5 V: M+ j# h# q3 b n. ?( M公仔箱論壇
! k+ A% V& J/ _% q- h/ p g8 E' d5.39.217.763. 將 雞 蛋 打 入 大 碗 ， 拂 勻 備 用 。
) j/ X7 N2 n! g) M) V7 E! m! N# e ltvb now,tvbnow,bttvb
3 l' F6 N* L) S) k$ x5.39.217.764.將 水 倒 入 鑊 開 大 火 ， 加 入 鹽 、 糖 及 胡 椒 粉 ， 待 煮 至 滾 起 後 下 （ 2 ） ， 再 加 入 大 地 魚粉 ， 然 後 慢 慢 倒 入 生 粉 水 埋 芡 拌 勻 ， 加 麻 油 及 炸 蒜 拌 勻 ， 倒 入 （ 3 ） 中 撞 出 蛋 花 ，最 後 撒 上 葱 花 作 裝 飾 即 成 。5.39.217.76( V- W1 H; x$ |
# [$ Y" V6 j2 d5.39.217.76
- d! s% u* J( ^7 d5.39.217.76
- \4 b! M N) z5 d% F, g; v1 r+ m9 ?tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb# l2 j, I( L$ k$ V
9 ^& V& T2 ^" ?0 \# E4 R" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
3 W/ J9 A# d% i" P5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g7 q G/ J4 O! _% ]' ?
薑 薯 刨 皮 後 浸 於 冰 水 中 ， 可 令 其 纖 維 收 緊 不 再 滲 出 滑 潺 潺 的 黏 液 ， 切 時 就 不 易 滑 手 。 |
發表於 2009-3-16 12:39 PM
| 