返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 海南少爺 玩盡新派菜系

[/url]
: t- e; F! T& s. T5 Z0 G, z- Q5.39.217.76撈起素菜沙律,一般的撈起均附有三文魚,這個為全素菜款式,以炸香的春卷皮、炸芋頭條、紫薑等,混入水梅醬、白胡椒等調味而成的醬汁,令素菜更添風味。$68/ K6 e* n6 S9 r5 D# I, j

; M- m2 b: S# @8 i# J+ k0 Q公仔箱論壇電視調校至HKTV,每晚都會看到「阿發白咖啡」的廣告,看著阿牛自彈自唱,雖然廣告老土首歌又騎呢,但卻洗腦一流,間中會自己哼兩句。諗起阿發白咖啡,我又會諗起馬來西亞及新加坡菜式,位於葵芳新都會廣場的「少爺18」剛剛開業,比起同集團的海南少爺,這兒的價錢走大眾化路線,而且有傳統的美食亦有fusion系列的食品,務求讓大家體驗到別樹一格的星馬美食。傳統的菜式有海南雞、菜頭粿等等,不過我最欣賞其新派菜式,首推新加坡香辣蝦意粉,用以胡椒辣蟹的汁煮成長通粉中同煮,味道雖然沒有胡椒辣蟹般濃且鹹,但仍然惹味十足,絕對令人讚賞。
4 y/ I, e( a8 a/ |; K2 U+ v( @# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ c2 H* T7 }* D/ G% L
' H( B) l5 ]3 otvb now,tvbnow,bttvb香煎蟹餅配辣椒蟹醬,以日本帝皇蟹拆肉製成的蟹餅,以意大利風味做出馬拉美食,味道鬆軟美味,一咬入口,爆出鮮甜的蟹油,很吸引。$88
4 J2 r( i( N* N' d: o$ Q# btvb now,tvbnow,bttvb
; z( C5 Y' W1 T/ }2 V' ^7 `+ w" X% i" H5 p* @" [7 p
參巴蜜糖雞翼,以自家製的參巴醬來做雞翼的醬汁,而一般參巴醬多以焗、加湯等做成,味道略為辣辣的,複雜又過癮。$68' P- I0 h) N3 _( A- t0 l+ N

5 _1 h: P1 Z" n: g- z8 c$ B5.39.217.765.39.217.76) ], b/ B5 Y; s1 f# @: i& I( U( u
新加坡辣椒蝦意粉,帶微辣的胡椒辣蟹用來炒意粉,味道帶鮮。$108
6 X; [. Q* Q# }& i5.39.217.761 l+ q" R0 }+ o- k% u# l8 s

" h) ~" p( |! r/ h! P- R少爺18
4 m! i4 M3 c4 K  G4 D  [公仔箱論壇地址:葵芳興芳路新都會廣場
The food looks delicious.  Thank you very much for your sharing.
返回列表