材料
% G8 w# p" r! f1 X甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙% u- I- }2 ]9 J
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配料0 V( o v1 G# Y, E
蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許
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做法
1 E" O# X8 p7 L/ j" g0 F8 ^公仔箱論壇1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。
; V" D5 h) i8 l- @# P' Q5 _4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D9 t! ~1 m9 l# Q: r g. L
2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。公仔箱論壇+ o. ^ g b; }' p/ }# W w
. \& @1 o# H0 y0 t# ]$ |6 J3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。4 K/ P& [4 s/ A7 e, R3 t, e S( q- Z4 j
0 R( v G- Z! w; D* E; H! C' D. ptvb now,tvbnow,bttvb4.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。5.39.217.76- A! p- N) k! c; x% u( V
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貼士
, W" e( ~0 H7 Q% [% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。5.39.217.760 r) b8 t; G7 o- M
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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