材料公仔箱論壇/ @6 B/ L. X5 {6 R# ?- o
甜蝦/牡丹蝦/赤蝦各 1隻、日本米飯 36克、醋 3茶匙; h/ ~- ?$ q1 @" D" |% I
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配料
R. x5 |, Y1 _3 w) s9 Z+ l+ f. Z5.39.217.76蟹膏/三文魚子/蟹子/芥辣各少許5.39.217.76( }5 J6 F" m8 m3 [2 q7 Y' v
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做法* A- F6 `2 ?# E1 A2 @5 h+ p& \
1.日本米飯趁熱下醋，用飯殼在飯面橫掃至起膠，放凉後分三份，用手搓壓成長條形。" A% e# Q7 H. R1 b5 Q ]# A6 Q! c
8 A7 ~3 U% j, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甜蝦剝去頭和殼後，抹少許芥辣於蝦肚位，放在飯上，用食指輕輕壓實。tvb now,tvbnow,bttvb* c5 ]% z: W6 e2 q2 z
( Q8 v0 _8 n" Z1 S( g+ W3.牡丹蝦和赤蝦分別脫殼，在蝦背開邊，除腸，在蝦肚位抹少許芥辣，分別放在飯上。
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7 P6 v8 `7 }% J6 p* R5.39.217.764.將三文魚子、蟹子和蟹膏分別放在甜蝦、牡丹蝦和赤蝦上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O+ b6 s/ D3 N2 x9 w3 U7 b0 e
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煲飯時要下多半殼水，即使放凉後，水份也不會完全被吸乾。
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發表於 2011-8-27 06:19 AM
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