材料5.39.217.76. Q5 W/ n9 o- x* g# K9 m8 n
西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p7 l, Q& F) E f4 P+ L6 W8 T3 t" p" H
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金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb3 U/ Z( ~# V4 M* i9 I
蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {" O7 J' O$ E, d( Q3 U; \' W; |
1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。
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% h: F! m7 z3 x: B% E6 u公仔箱論壇2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。公仔箱論壇0 m) P2 }) A& D" C6 o, T. ]* I0 l3 H
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3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。公仔箱論壇8 y7 q. \+ q7 h2 Q. r" i- q
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4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。5.39.217.76& @* H) Q" A* c) N& w6 Q2 O
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5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。
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奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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