OREO 芝士蛋糕公仔箱論壇- y; D3 y; T6 G. v8 `# P) J9 v6 G
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底层材料 ：
5 E- E) \9 n. H; @ [, b( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240克 OREO 饼干 （ 2 条 ）2 y) R- z1 y; B+ l& b4 F9 ?- ~
120克 溶化牛油 （我是用daisy的）
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x7 U5 |- x6 V! C) U2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅料 A ： 隔水煮至浓 （搅拌至呈乳白色 ） 9 v, o& S, w$ r, K) t8 \
2 粒 A 蛋黄
% `& j2 e9 w- ]# C+ r! R [公仔箱論壇160毫升 鲜奶6 |* [% a5 b b7 O" ^. B1 \! j
120 克 幼糖tvb now,tvbnow,bttvb4 Q3 z& a& ~. n f- i
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馅料 B ：隔水煮至溶
% s1 J% [7 k9 r+ _4 G, c( F, {2 汤匙 鱼胶 / 吉林丁 ( gelatin )TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c' T9 V8 m& r- B4 b* i
6汤匙 温水( Q/ W a. l" p0 O& K b
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馅料 C ： 打发
6 A. B$ X( l9 u2 v# f; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250克 动物性鲜奶油 ( whipping cream )
0 x7 ~* H n; W4 R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z' e1 @$ n( R0 o; B
馅料 D ： 打至幼滑! @4 Q0 X7 u3 S* R) T8 {
250克 奶油乳酪 ( cream cheese )( B7 o, m5 M+ l( \
1/2 汤匙 柠檬汁 tvb now,tvbnow,bttvb. M5 c3 F+ I3 U5 c# L* \
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做法： 5.39.217.768 c( j$ N# w" R f: w$ k1 H9 _# b8 S
1.饼干压碎拌溶化奶油，压入9‘’ x 9‘’大的脱底模中，放入冰箱冷冻至硬。
7 r8 t# N ^- v9 `( R5.39.217.762.把 B 倒入 A 中拌均后加入 D 搅下 ， 最后加入 C 拌至幼滑 。
% k0 }. G g4 q" W$ k' |4 b) s6 r4 ntvb now,tvbnow,bttvb3 把做好的面糊倒入在OREO饼上面 ， 放入冰箱冷冻4/5小时至硬。
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8 h2 E+ i9 P4 `/ \- y# }) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意：奶水在加热时要不停搅拌至热，不可煮至滚，倒入打发的蛋黄糊内拌匀后，再继续加热至有烟即可，取出加入溶化的吉利丁拌匀，一定要等至完全冷却才可拌入奶油乳酪内。
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) b' M& J q u s) d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z( @" z' w5 Z# m6 C& z I" G) I& j
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# w: ^: O2 U+ T+ U- ?1 stvb now,tvbnow,bttvb 动物性鲜奶油 ( whipping cream ) 。。。。我买这个牌子不懂是植物或者是动物性鲜奶油tvb now,tvbnow,bttvb0 m' R) X. m; U/ s
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" ]3 P6 F# ]1 S; a奶油乳酪 ( cream cheese ) |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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