yogurt 其实很容易做，超市买的又贵又不健康，防腐剂，色素，香精少不了！
4 P; r, \' g8 ~$ l! m. T: \( l. x3 ?5.39.217.76大家来试看自己做吧！公仔箱論壇1 B! D; N8 s7 h9 X" Y3 Y
) K s6 j# c" s3 b% C6 S公仔箱論壇材料：包装牛奶UHT ---- 1 pack，（新鲜的牛奶会比较油腻/羊奶也可以，不过成本比较高）公仔箱論壇+ V. c% w" z: E8 L* I
原味yogurt -------1 杯
1 j$ L3 i' `% _- M! x" e, J公仔箱論壇 糖-------------看个人喜好。# B# a" W, q) ?1 u7 y, z4 o }# A4 u y
Step1：把牛奶加糖煮滚。
* x/ j5 X/ y3 Y4 D* {$ Y$ U8 u; hstep2: 牛奶冷却后，加上yogurt搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb8 P4 j# T" H6 l2 I
step3:把搅拌好的牛奶+yogurt装进盒子，放在桌上12个小时。
$ ^9 G% H" ^8 x$ [2 h公仔箱論壇step4:12个小时过后放进冰箱就可以了。如果下次要在做的话可以把第一层捞起来备用。
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, F& N+ x: x% b% ?7 o6 d! Q3 t我喜欢加上新鲜的水果mango 和 strawberry.水果可是要在吃之前才加上，不然会被氧化，失去营养yogurt也可能会变质。公仔箱論壇3 S8 c/ @0 e2 s" v$ j
马来西亚/新加坡的天气室温就可以做yogurt了。不需要另类的工具！ |
發表於 2011-8-17 11:30 AM
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