[甜品] 布甸粉做吉士吉士忌廉果撻

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材料
, H3 F  [% d) v- m公仔箱論壇杏脯肉（罐頭） 1罐、現成批底 1個、芒果布甸粉 120克、熱開水/凍開水各 50毫升
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3 A" A/ H$ [6 V公仔箱論壇做法5.39.217.768 \( M& L2 M1 K: @. a8 r# M% F1 Q$ a
1.杏脯肉取 6塊切碎；餘下的分兩份，一份 1開 4，另一份切半，備用。5 k9 ^3 ^* l& p1 w2 l% v- h2 }4 ?

& }' j6 p) {- `. N: l$ S2.布甸粉加熱水拌溶，加凍開水和杏脯碎拌勻，坐冰水以打蛋器拌打布甸液，令空氣進入。
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3.待布甸液呈軟綿狀，倒入批底中，鋪上已切開的杏脯肉，放雪櫃略冷藏至半凝固即可。/ J9 w' R1 S* T' F
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想更有吉士醬風味，可用原味雞蛋布甸粉來做。
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