[中式食譜] 腐皮拌白菜

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【材　 料】
$ K0 D2 a5 x. Q% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 V& u4 O( \2 y2 I* }) JA.腐皮 2片
2 Y9 N$ f5 B2 p0 t" w  k5.39.217.76白菜 1/2顆 4 u7 v$ ^% ^+ Q4 i7 p) t
B.芹菜 2支 公仔箱論壇0 r) A9 [( p8 w
紅蘿蔔 10公克
0 f4 |# L6 s3 i! e公仔箱論壇香菜 2支 公仔箱論壇# t- I) t$ Z, E! g. h7 g2 _! ^
蒜頭 2粒 5.39.217.762 Q' C6 E8 |, H* Z. K  S2 l
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5.39.217.76$ N! @* G8 K! E
【調 味 料】
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) F6 f' J& p, f* W; q) w1 B+ A香油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 s# ]- J) Q3 F6 I, c; I
辣油 1小匙
; k1 u$ x4 w" C8 b* \2 J' g5.39.217.76鹽 少許 / E7 K6 W* H3 y5 N" w  \
白胡椒粉 少許 公仔箱論壇1 X9 @" u, i; o7 d. M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~  e+ N# f* j

- h) J1 \4 T% o& y- O1 r【做　 法】 5.39.217.763 }2 S3 y3 X. Q" V; B/ h

% Q( o8 A' M' y" @" r3 x7 ]公仔箱論壇1.腐皮放入滾水中快速汆燙過水，再撈起瀝乾切成條狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: a2 A6 P! s( e4 a) z: K

" n/ {# P0 G. m! n# \2 D5.39.217.762.白菜切絲，用少許鹽（份量外）抓勻至出水，再濾除水分，備用。
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/ d" l" S+ ~5 u* n$ G  i$ ^5.39.217.763.將作法1、2的材料與所有材料B一起混合拌勻，再加入所有調味料一起攪拌均勻即可。