【原料】3 a6 O' q2 I n- o
鸡件300克，鸡蛋6只，湿冬菇75克，姜片10克，绍酒15克，精盐2克，二汤1750克，汾酒50克，猪油50克公仔箱論壇6 h4 O8 u, A3 b% A3 m! f0 Q
【制法】
3 m. T; X# N+ ^5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先将鸡蛋煎成荷包蛋6只，铲起候用。利用镬中余油，把鸡件放在镬中爆透，放入姜片，濽入绍酒，注入二汤，用精盐调味，加盖滚至近熟，放入湿冬菇、荷包蛋再滚5分钟，倒入汾酒调匀，然后倒在汤窝中即可。公仔箱論壇: Z* C6 m5 Z5 {" {4 h
【特点】5.39.217.76! i: M* [& u$ a" H3 {9 D a
汤清香鲜，酒味浓郁 |
發表於 2010-8-1 12:03 AM
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