[甜品] 意大利麪雪糕

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材料tvb now,tvbnow,bttvb( E! V9 c3 W& G
麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許
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) y( d3 L5 n, |$ _5 W8 z) x' V$ H- D做法
* Q. u5 j" h& _/ }$ u1.麪粉過篩後，加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb5 y, m( y2 ~6 j/ h$ ~

- Y' w/ \5 q3 V, D7 D8 ztvb now,tvbnow,bttvb2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內，以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。' H, L! I7 V. E8 d9 z1 X3 ~

1 [, U: X+ k1 r! f, O! e4 [5.39.217.763.取出脆薄餅，趁熱放入碗中用重物壓成兜形，放凉。
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4.將雪糕放入意粉機內，壓出一條條意大利麪，用薄脆盛起。
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5.灑上雜莓、白朱古力碎，即成。 公仔箱論壇0 w9 [2 ~% x; R- J