材料
, O- t4 L6 B$ P9 Y% M6 `3 t麪粉 200克、蛋白 3隻、牛油/雜莓各 20克、砂糖 100克、冧酒少許、呍呢拿雪糕 120克、白朱古力碎少許. Y$ |. `: `' U- ~* C
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做法* m5 \7 H" N( J6 f$ R8 i
1.麪粉過篩後,加入蛋白、牛油、砂糖、冧酒拌勻成糊狀。1 I8 @3 A- q d" R: q; t9 b7 R2 L; b
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2.將少許糊漿注入已預熱的薄餅機內,以 200℃烘約 4分鐘至兩面金黃。
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3 _: K# h9 z/ w" S5 O" N, r5 Y# utvb now,tvbnow,bttvb3.取出脆薄餅,趁熱放入碗中用重物壓成兜形,放凉。tvb now,tvbnow,bttvb, @6 r: B- [+ F. x1 i1 S
: S0 e; D2 e1 t0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雪糕放入意粉機內,壓出一條條意大利麪,用薄脆盛起。
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4 K4 n! f7 e8 C; x9 Q. l: k g5.灑上雜莓、白朱古力碎,即成。
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