[甜品] 開心果雪糕

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材料
  i( x! x; _9 }! O: M) z! I: Itvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量公仔箱論壇5 ]: ]0 f5 |9 w$ ]: q$ O$ I, K2 s

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做法tvb now,tvbnow,bttvb  ?8 C( ~  b6 Q
①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。
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②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。
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7 C' \) G4 X" l$ Ztvb now,tvbnow,bttvb③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。
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④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。 : c. }) p0 _$ F+ X2 X
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⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。
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