[甜品] 開心果雪糕

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材料5.39.217.76/ @8 ]0 S2 _8 ]7 x: r& |
蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量
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做法
5 m' q0 y$ N) `* B% L  M2 p9 D5.39.217.76①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  _" V" ]! x2 n, T

: u4 c7 c: a4 A- j7 s# q②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。5.39.217.76$ |# ]; w4 z; N3 H/ B' U3 J

, P: R9 H7 {6 u: w: D9 j/ |" E③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。
0 @' K  Z- Y/ F& }% l% x( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. \; m8 }7 f# _1 }: M④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。
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⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。
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