材料
2 r6 v) P! _' P' b" D G+ [9 @蛋黃 2隻、砂糖 100克、忌廉 500毫升、牛奶 300毫升、開心果醬 35克、開心果碎適量* W2 V: V' ~0 ?4 Z6 A% F7 I7 _
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做法
' [4 H8 U+ C% C" E3 }5 F+ ?4 q①忌廉、牛奶注入鍋，用中火加熱至滾，熄火備用。 3 F% o( R5 E, p
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②蛋黃加入砂糖，打勻至糖溶解，並轉為淡色。% f) R; v0 m; _' q# C
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③開心果醬加少許熱忌廉開稀後放鍋中，拌入餘下忌廉。
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④將開心果糊漿注入蛋黃拌勻後，放入雪糕機。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h( i: D |5 m$ g- q7 R# D# Z
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⑤攪拌約 10分鐘後，即可取出，拌入開心果碎，即成。 公仔箱論壇! e4 s( v8 f1 _9 c2 S" |2 Y
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發表於 2010-7-31 06:37 AM
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