位于大城堡的金香閣，現代化的裝潢顯得鶴立雞群，然而，卻也很容易因為這種高貴感，而讓人在門前駐足。
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! S3 F7 z& n- Y4 m6 U5 L$ B: C( Jtvb now,tvbnow,bttvb依餐館外觀和裝潢來看，若要走進金香閣消費，應當要有如在酒家用餐般的心理準備，可是看了價格，卻又覺得價錢大眾化。
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問及金香閣的菜餚特色，主廚王偉群指出，主要是菜餚上的創新，而這種在追求創意之餘，還能兼顧和諧的經驗，其實還得在自己第一天入廚開始，用心地學習並嚐試配搭，最後把配搭得最好的，讓客人享用。# \- K# b* K( N9 f& K
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說到天花亂墜都沒用，親眼看到的才能讓我信服。在廚師接二連三的拿出拿手好菜時，我也無話可說了……5.39.217.767 E. o- R0 d/ R. n4 M( \. C
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金香燒味拼/RM25
1 a' u# A( p. p# r- z4 ^燒肉厚度恰到好處，皮脆，而叉燒在自家秘方調製後，除了香甜，還帶有些許花香，極具特色。5.39.217.76( T% ^* }9 A) A8 c0 F; _4 ^
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夏果醬炒帶子/RM30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @7 O! Z9 m. e: B4 B0 C a
一款賣相別緻的菜餚，在夏果醬的加持下，使帶子另有 一番風味。
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8 v+ |0 z6 u# G上海湯拉麵/RM8.80tvb now,tvbnow,bttvb& x: {! O9 ^# }* k1 b
店家特別推薦給讀者們的麵食。賣點在于清甜的豬骨湯、口感紮實的拉麵及麵條配料，吃起來韌勁十足的中頭肉片。
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鐵闆老鼠粉/RM12
* T/ O# Z: ?- X0 U) U5.39.217.76鐵闆下的金黃色乃蛋皮一片，伴隨老鼠粉的除了鹹香濃稠的醬汁，還有脆口的蝦米，是一道會讓人瘋狂的麵食。
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. ^; f' _* ?3 u2 |. r5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X1 W. `& {, [3 D- j( s. b; v A
松子蟹松/RM28tvb now,tvbnow,bttvb2 a) R4 ~6 q7 x7 A% F" Q. {# M$ A
顧名思義──松子和蟹肉松的混合，是店內的一大熱賣佳餚，非常受歡迎。 |
發表於 2010-7-30 10:46 PM
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