材料公仔箱論壇5 Q1 `( Z" @! B
蟹粉/有機五穀米/冬瓜肉各 2両、葱花/薑茸/鹽/糖各少許、上湯 1碗
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2 i" j+ n* N5 W& [# Q) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
3 L0 i1 i1 Q) h3 [) S3 Q! {: ]0 @$ ktvb now,tvbnow,bttvb1.五穀米浸 1小時，取出，加入 3倍水煮飯熟。
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, ?0 d8 ?3 | W) P$ ]8 f3 A, }4 xtvb now,tvbnow,bttvb2.冬瓜肉切粒，汆水至熟透，隔水備用。/ S- V) y. `3 { A
1 e& e# @0 E7 ]6 J5 ]3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下少許油至鑊中，爆香薑茸和葱花，下蟹粉同炒，放上湯和冬瓜粒煮稀，加入糖和鹽調味，最後圍邊淋在五穀飯即成。 : \8 m1 S9 @9 ~( }8 K; u. g
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貼士平日做菜加少許雞湯可帶出美味，但煮蟹粉只需鹽和糖已能保留六月黃的天然鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z, z. @" M* H6 E
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發表於 2010-7-30 06:45 AM
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發表於 2010-7-30 12:02 PM
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