港式魚蛋是街頭小食永遠的人氣王!無論近年面對多少各國小食挑戰，人氣依然不減。每逢路過旺角，總想篤兩串止心癮。今日一於踩落旺角，靠把口測試四個人氣魚蛋檔的招牌魚蛋！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @5 v: I0 z l! B6 d( T
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註：五粒●為最高分
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) j2 d m) _1 y! y7 |5 }最濃味人氣魚蛋王
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位於有食街之稱的登打士街與步行街西洋菜南街交界、家樂坊對面的佳記小食，任何時候都人頭湧湧，採訪當天所見，店前圍滿拎住佳記小食的人，就連鄰舖的門口亦遭「強佔」。招牌小食有五香牛雜和串燒魷魚鬚，不少人路經佳記都必掃兩串。但眾多小食中，蒜香魚蛋才最令人驚喜。這裏魚蛋分蒜香和勁辣，兩鍋湯底顏色分明，不像其他店兩種湯底一個模樣分不出顏色。蒜香魚蛋咬下去，沒有死實感覺，但質感不薄身，煮得夠入味，魚味夠濃，帶淡淡胡椒香味。勁辣魚蛋，味道先是甜甜的，辣味夠但不嗆喉，不愧是 MK人氣小食檔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S4 B s W: u( E6 L8 A
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蒜香魚蛋$6/串（每串 6粒，平均每粒$1）tvb now,tvbnow,bttvb+ `/ ^6 }0 n A( H7 K; D1 F9 h
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味道：●●●●●最好味彈牙：●●●●大小：●●●●●最大粒評口感好，不霉也不實又彈牙，魚味濃，慢慢滲出胡椒和香料味，味道最濃郁。
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+ r6 y/ {3 q/ O1 u! _# O勁辣蒜香魚蛋$6/串公仔箱論壇: M& y+ g9 ?! R, `! k" R4 X
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評辣味溫和，不會死辣，甜味跟香辣味平衡得好。 tvb now,tvbnow,bttvb+ P3 A$ g, j" d0 X/ B: K1 K
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幾彈牙，無咩味，加甜醬好食啲。
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Aki
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好像煮過久了，發脹了，我覺得味道 OK。
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( G% f1 A6 E4 j) V3 g* T佳記小食：登打士街7 j8 Y( ~' A* u" d8 o* ? S
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最多粒碗裝無滴汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b5 x4 k3 X& K- W4 |. Q; H
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台式地道美食門口經常大排長龍，人人都拎住杯珍珠奶茶企喺度飲。這裏除了有數十款台式飲品，還有台灣蜜糖腸、沙嗲四寶丸等小吃，亦有港式魚蛋賣。魚蛋入口感覺與食慣港式的稍有點不同。看似軟腍，沒有給湯底久浸而上色，咬下去才知實淨無比，喜歡有很重口感的人必試。入口味道也不錯，帶甜甜魚香味。而且是以膠碗盛着魚蛋，方便又不怕醬汁滴到衫褲都係。
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1 ]8 S. B+ k2 |. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚蛋$8/碗（每碗 10粒，平均每粒$0.8）公仔箱論壇3 I9 z8 C) \ K( j) z8 v5 z, I
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味道：●●●●彈牙：●●大小：●●●評外表似軟，質感卻硬淨，味道帶甜，有淡淡魚香。
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辣味魚蛋$8（ 10粒）; R7 a4 o4 i. e9 Y" Q( f
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- U9 ^" I& A! P, Q/ P- d- [" E0 j. Dtvb now,tvbnow,bttvb評濃烈辣味源自紅油，感覺嗆喉，蓋過魚蛋味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C: K! V. y& n h* M" }: {% \
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黃先生
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魚蛋裏面較硬，無咁軟，都幾好食，魚味夠。 Z0 t$ d& T. N$ A/ J' r3 B
6 n) x7 N4 L9 m. d4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳小姐, d2 a0 R7 Y4 `4 ]% G- L e2 D
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味道淡咗啲，咖喱味濃啲更好，口感都 OK，夠彈牙。
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7 T6 v: O6 t# i公仔箱論壇台式地道美食：山東街
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最香辣抵食飛仔魚蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s9 e2 P2 x0 q( n$ u& y
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2 h9 y( x* B1 P1 r4 F8 B- ?8 Htvb now,tvbnow,bttvb魚蛋檔大都「有辣有不辣」，文記卻只賣辣，並且靠招牌勁辣魚蛋在旺角取得江湖地位。魚蛋一串$6，建議買兩串$8最抵食，除開$4串，平絕旺角。小辣的辣味算明顯，辣而不太鹹，有辣椒油感覺；大辣味道霸道，初入口有點嗆，但越食越惹味。位於先達旁，人氣自然爆燈，文記更採用賣飛仔形式，付錢後取飛再排隊攞食物，唔怕因為太多人，畀了錢都無記認。
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5 u! f. _" i( Z2 Mtvb now,tvbnow,bttvb小辣魚蛋$6/串、$8/兩串（每串 5粒，平均每粒$1.2）
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味道：●●●●彈牙：●●●大小：●●評小辣辣味明顯，味道不算鹹，香辣感覺不俗。
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4 N* P* ?* U! O% y7 N: R3 ?6 ~) T- _9 N2 i大辣魚蛋$6/串、$8兩串
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- ]% P/ s2 C7 h( b1 s! i- a1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評辣味霸道，初有點嗆喉，但越食越惹味。公仔箱論壇+ g: M2 C- e, U! @+ x
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凌先生
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& e, F7 r% W# w e感覺上魚味濃些，幾有口感，但太辣。
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何先生
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味道可以，都有辣味，路過都會食。
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文記小食：亞皆老街 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J! S+ @0 O$ o5 t+ ]2 E
. C {* H6 \$ ] v* f5 K0 ?' Ctvb now,tvbnow,bttvb最彈牙新人王好口感5.39.217.76* `! ]3 K, C" ^2 g7 `
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位於西洋菜街與山東街交界的茗茶，名字很台式，主打卻不是今年大熱的台茶，而是港式街頭小食。除了鮮榨果汁和沙冰，大熱有煎釀三寶和炸大腸，還有雞蛋仔和格仔餅。這裏的魚蛋魚味雖然不明顯，咬落有啲粉糯感，但勝在口感很好，體積又唔算細。茗茶論年資雖不及文記這老大哥，但以人氣而論，絕對稱得上新人王。 tvb now,tvbnow,bttvb7 _- X# M. c" \; F4 h3 f! j. n# W
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蛋$7/串（每串 7粒，平均每粒$1）公仔箱論壇9 L" G7 S9 b1 p: X3 N2 z8 n/ b' ]- Y2 X
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味道：●●●彈牙：●●●●●大小：●●●●評質感超彈有咬口，越慢慢越吃出魚味，香味不算明顯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U4 N9 K3 u+ N2 ]' D$ J+ T
; I: X. p! a3 u* S$ I林小姐- D, R8 L8 x6 \; f5 e
4 r0 I/ V; z3 D# L" L我同事說這邊東西好吃，就來試一下，味道還行。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p# g, [ i: Q- g8 b+ y
4 n) K7 g) b8 g# y& {5.39.217.76馮先生公仔箱論壇5 k6 @( y$ Q% H$ G# j8 X {
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經常食，幾彈牙。辣味 OK，我受得辣，再辣啲仲好。 5.39.217.76! P8 ?0 v: u* k) O& E! N! k$ \
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茗茶果汁小食：西洋菜街
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發表於 2009-12-14 06:06 AM
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發表於 2009-12-15 06:48 PM
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