09年倒數，歌星最緊張是各頒獎典禮的成績表。上年取得不少獎項的 HotCha，最近推出首張個人大碟。一於帶三女到最愛的日本料理預先慶祝，兼大玩辣辣壽司減減壓。點知飯局中三人越講越恐怖， Regen仲話自己想食屎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p7 m$ A5 V! m
3 Y' N# G0 F" v, k# _! f+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對辣有感覺 tvb now,tvbnow,bttvb9 s( p! q: J* A# |8 C3 x" F
香港女生愛吃日本菜，HotCha亦不例外，這天她們到大喬日本料理，就先吃壽司醒醒胃。小記是她們的粉絲，難得見到偶像，見面禮當然要特別「加料」。小記先君子，讓三人在餐單上任揀心水壽司，吞拿魚迷 Crystal選了金槍魚腩壽司； Regen揀海膽壽司；Winkie鎖定劍魚腩壽司。起筷之際，才告知壽司有加料芥末，更要三人即席唱派台歌《對我有感覺》，一人一句輪流唱，不消一會即咳聲四起。Regen的海膽壽司 wasabi最巨型，一咬馬上眼紅紅泛淚光，歌勉強接得上； Winkie忍耐力最強，將芥辣飯狠狠吞下，當沒事發生過似的。Crystal睇落最楚楚可憐，但都慢慢地啃下去。三人都閃着淚光，果然對辣有感覺。
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, i$ A& w# j) r9 x) {- c. s■ Crystal一臉辛苦，但都慢慢啃下去。
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■巨型 wasabi一入口， Regen雙眼馬上通紅有淚光！
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6 M+ n$ \$ K) [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F/ |3 g$ Z1 q1 g9 b
& b$ B/ Y; L0 @9 x5.39.217.76■ Winkie最忍得，大嚿芥辣飯照?！4 `3 R4 S$ _! S9 }5 w+ L( I" V
; \0 w6 k; J5 L% k6 m/ O9 t- Q吞生牛肉撈生蛋 咬腳郁郁八爪魚
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Crystal至愛：生牛肉撈生蛋公仔箱論壇% q* d6 m, s- ^& ?
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HotCha最新大碟除了繼續大賣勁歌熱舞，每人一首獨唱歌，還加入韓風 K Pop元素，更專程到首爾特訓舞藝兼拍MV，三人仲趁機四出嚐美食。「在韓國吃過一個牛肉鍋，煎香牛扒再包生菜來吃，很美味！」 Winkie說。Crystal也有推介，「有一個冷麪很好吃，好像米粉，起初不知湯是凍的，因為一直在吃辣，入口感覺很特別。」三人其實最愛日本菜，Regen：「有一次去日本吃過咖喱烏冬，我覺得日本的烏冬和海膽都很美味，香港吃不到，始終日本是即開的，很鮮很甜。」Winkie則愛香口炸物，「日本炸得特別薄身，點醬汁已很好吃，我愛用來送白飯。」Crystal卻有驚人喜好：「我去日本一定會吃生牛肉撈生蛋，超正！」Regen亦馬上分享她的奇怪慾望：「我想吃日本人的糞便」……吓？「我聽日本朋友說，有一家店可以吃人的糞便，指定柯打想吃士多啤梨味的糞便，就由專人長期吃士多啤梨，聽說排出來的糞便就會是士多啤梨味。」兩人說得興高采烈，還以為Winkie較正常，「那次去韓國我吃了生的八爪魚，放進口還會郁的，吸管會吸住口……」三人都愛吃恐怖食物，咁合拍，實攞最佳組合獎啦。( R0 W6 a7 Z, o, Q6 f6 s6 r
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+ V) M; m# P( }$ T# V# m9 cRegen想食：士多啤梨味糞便
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' q5 W3 @" M- w( \$ [Winkie吞：腳撐撐八爪魚
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/ Y7 R; g" k7 W2 n+ u5 A/ J公仔箱論壇厚肉蟹腳大隻好咬
9 C' H5 C ^, o5 B# X# p |' A0 \公仔箱論壇出道三年來， HotCha經常到日本外遊公幹，自然吃了不少日本美食。這次三人來大喬日本料理試味。大喬位於灣仔新場 WSquare，樓上舖份外清靜，座位排列寬敞，空間感十足，加上有榻榻米、竹葉等設計，很和味。選擇食材，大喬跟足日本人的執着，堅持用時令貨色，揀選不同地方的特產貨，如澳洲的和羊、日本的池魚等。餐單的食物也很全面，不只有舊派日本菜式，師傅也大膽設計出不少新派菜式，如芝士燒三文魚卷、柚子明蝦卷等，加上店內主打的鐵板燒和日式火鍋，質素足以跟酒店看齊。
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& D# y+ s, ^0 j: u+ o: w阿拉斯加蟹腳鍋$128公仔箱論壇" N+ D% j1 h% @
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3 |3 f, D% j: X( C! r) r. stvb now,tvbnow,bttvb長腳蟹蟹腳跟大葱、冬菇等同煮，蟹腳大隻肉厚，配清湯更鮮甜。 & s3 R" r9 }* `; a/ D5 v( ^* y
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' i$ J/ h+ C5 f* }6 S ztvb now,tvbnow,bttvb大大隻好好咬，味道好清甜。 " X$ r; V' j; M: _! V9 B* ^: Y
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用筷子就可將蟹肉篤出嚟，超方便。
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澳洲和羊$168兩件3 y: | [! t8 {0 T
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穀飼澳洲和羊，肉質細嫩，配自家製薄荷芥末醬，羶香味更突出。 * L3 O* u2 A5 l3 C/ A/ O
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好嫩好好味，羊肉味唔算好羶。3 k4 @$ M$ Z* C
5 e3 R2 Q9 c1 t- O5.39.217.76柚子明蝦卷$120
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內有天婦羅蝦增加香脆口感。加入柚子和橙肉味清甜。公仔箱論壇# L% B! z3 F8 ?6 m. \
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深海池魚海膽卷$180五件& }. K) {/ n0 T& G$ ], I% h8 ]- |' Z
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日本深海池魚，魚油特別豐富，配海膽的鮮，味道很夾。公仔箱論壇3 a/ D) H* K% Z$ |( M
1 m' R+ r4 {* c8 s% t, Mtvb now,tvbnow,bttvb金槍魚腩壽司$90/件- _# o) G7 u7 w
! F O- ?; B5 N6 Q1 e; d公仔箱論壇拖羅魚油特多，油甘香味十足，魚肉鮮甜。
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% R9 f7 J, H/ h: x- V" b! j- Mtvb now,tvbnow,bttvb海膽壽司$80/件
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7 t8 t1 i& a! ], B- h- L* o, A公仔箱論壇加拿大海膽很鮮味，海膽汁帶濃郁油香。公仔箱論壇1 \, j3 s. s' r3 O6 O' Q4 V3 U
2 B/ m0 Z% t K9 T/ N劍魚腩壽司$50/件
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魚腩質感滑身，咬下去爽口，魚肉鮮甜搶鏡。5.39.217.76: [) S0 O' X) D( w8 |1 b
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大喬日本料理 (灣仔軒尼詩道). T1 W9 Y4 d- _, d: t
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發表於 2009-12-2 06:01 AM
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