以紫砂壺煮菜聞名的富來紫砂飯店，最新推出時令煲仔菜為食客暖暖胃。煲仔菜煮法獨特，用上店內招牌紫砂飯煲烹調，勝在具出色的保鮮能力，還能鹼化食物及水質，提升食物鮮味道。其新菜式紫砂茶香雞，以雨前龍井煮雞；花雕焗乳鴿則用上花雕在紫砂內焗出乳鴿香，想飽肚可試試鴛鴦雞煲仔飯，以紫砂煲煲出來的飯，不但不會烤焦，卻帶點點焦香，食吃起來就更健康。
7 l% R3 h% w% k" B; g
1 w# m2 H! H7 x) S+ k. @6 Y: ~tvb now,tvbnow,bttvb紅棗杞子鴛鴦雞煲仔飯 例$48大$68以鮮雞、紅棗、杞子等配上絲苗米，加入薑、糖、胡椒調味，放進紫砂鍋內煮成。
: t; b6 m- @+ l9 N" f7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' L0 U0 z8 h$ l4 u8 O4 }, O
紫砂茶香雞 半隻$88
5 ]5 B3 q$ ~) \- g8 k
8 L$ k7 i: V3 d# B! p6 b$ {7 v公仔箱論壇雞醃好，將冲好的雨前龍井放進雞殼，再放入充滿龍井的紫砂鍋內燜焗。 9 z0 x8 L9 |# X! I
9 r9 m3 U" W' L" [番石榴粟米鬚瘦肉湯 例牌$38 / y% `; a+ Z9 q
* h: s* ?4 W) j* j2 |$ E天山雪蓮、番石榴、粟米鬚和瘦肉等材料，以紫砂煲煲成湯。
+ C' v6 C& o6 l4 @公仔箱論壇4 Z |9 G* ~) ~( T: f3 P8 E9 J
富來紫砂飯店 (深水埗荔枝角道)
0 \& J5 J* g, J* Atvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-11-28 06:04 AM
| 