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[西式食譜] 乾炒牛魔冷烏冬

材料
  _# N  s5 w! P" V' e- Y韓國烏冬 200克、牛柳 50克、四季豆/銀芽/甘笋各 20克、韭菜 10克、鹽少許 tvb now,tvbnow,bttvb% k5 u, V! }2 g, S- Z/ Y
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做法
# Q! \5 Q1 i/ L5 [5 q$ P- I5.39.217.761.燒熱鑊加少許油,放入已煮熟的烏冬略炒後,放入冰水浸泡備用。5.39.217.764 ]: Y* |; }3 @3 I
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2.四季豆、甘笋、牛柳切絲,備用。
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3.燒熱鑊加少許油,放入牛柳絲炒香,再放入四季豆絲、銀芽、韭菜、甘笋絲略炒,最後撒上鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F; ^8 `' C8 `6 P! h" v
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4.將烏冬放上碗,再放上牛柳雜菜絲,即成。( L8 z. E4 L' B5 u1 d) ~$ _! F7 Q0 C
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