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# H V8 K8 N) v* W w: `7 l2 R( V材料 5.39.217.76* `9 e$ q" R; L# \, @* M
牛肉 200克（切片）、椰奶 200毫升、椰糖 2湯匙、金不換 5克、青檸葉 1片（去梗切碎）、魚露 1茶匙檳寧
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咖喱醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o% E& {8 N ]& o- a5 _
大辣椒乾 5隻、香茅 3湯匙（切絲）、南薑１ 1/2湯匙（切片）、蝦膏/小茴香粉各 1茶匙、乾葱碎/芫荽籽粉各 2茶匙、蒜頭 5粒、花生 1湯匙
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) C) u4 G9 F& H# T atvb now,tvbnow,bttvb做法
" e8 W0 W! T0 h) D1 i5 P) O公仔箱論壇1.將大辣椒乾浸清水 30分鐘，待軟身後切開去籽，榨乾水份後磨茸，下香茅絲、南薑片、乾葱碎、蒜頭、蝦膏、小茴香粉、芫荽籽粉、花生打茸成咖喱醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb' P# [0 w& {; a& H2 M
$ _* }; _8 E: C; n; g: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中火燒熱鑊倒入 50毫升椰奶煮滾，下 1湯匙咖喱醬，炒約 2分鐘後加入青檸葉碎，炒至聞到香氣下牛肉片炒熟。
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1 f4 [* b x7 F8 N7 X" ?* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將餘下的椰奶倒入鑊中，下椰糖、金不換、魚露拌勻即成。
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沒有椰糖，可以白砂糖代替，不過份量要下多一些。 5.39.217.76! O) A0 Q5 {9 A3 U/ d( Y6 N4 n
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發表於 2010-7-23 06:46 AM
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發表於 2010-7-23 07:01 AM
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