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材料: c$ q6 W* \% o: z* F( f8 \
熟薏米 80克、水 2公升、枸杞 1斤、車厘茄 8粒、薑 3片* W: D; ?2 f& f- s/ I/ _2 D
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做法
) ^; G5 N9 g* U2 I" l$ b5.39.217.761.熟薏米洗淨，加水煲 45分鐘成薏米水。
6 e; y8 \3 ^1 m' s( C: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* `/ B8 f" Q5 q- }
2.枸杞摘下嫩菜葉，用滾水灼軟備用。
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3.車厘茄十字，用熱水浸一會，去皮備用。
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4 P' X) I& }7 b f' ~公仔箱論壇4.煮滾熟薏米水，放入薑片及車厘茄，加鹽調味。最後把薏米水連車厘茄淋在灼軟枸杞葉上，即成。
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: I/ B8 d9 x: i! v: x3 b1 ^+ A公仔箱論壇薏米有淡淡的甜米香，正好中和枸杞的苦味！
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發表於 2010-7-22 03:16 PM
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