[中式食譜] 冬瓜薏仁爽

nt1972

  R4 x8 t) Y$ m5 R9 i
5.39.217.764 `1 W8 Z% K4 Q) |
材料公仔箱論壇, f3 c: {4 v: z/ T) O; |% [% I
冬瓜 300克、洋薏米/紅糖各 30克、水 2公升、魚膠片 3片7 Y( U; t2 h. p# _$ W

% y3 q# l% J9 r1 o) R0 w3 D3 i% Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# o2 k" b  i+ Z6 F2 X  D2 c; E
做法5.39.217.76/ h% F( \: Y8 [' j% k, m% {5 _. j
1.將洋薏米加入水浸 1小時。
# h6 w/ r# V; m1 X' p7 `/ u1 O0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]. B  G2 z6 Z  @( T
2.冬瓜起肉切粒，冬瓜皮切件留用。5.39.217.761 O0 e% P3 l! `! ~! Z' i/ P, L; K
tvb now,tvbnow,bttvb6 Y# l% Q( H, y! m  q
3.將冬瓜連皮、洋薏米放於滾水中，待水滾後收細火煮約 45分鐘後，加入紅糖拌勻，取出冬瓜皮不要。
% K7 [+ v$ l& }: U8 H6 _7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n: g7 j, ^3 y4 u
4.將魚膠片剪細塊，放入約 100克的冬瓜湯料，拌勻至魚膠片完全溶解，然後倒入不銹鋼盤中，放雪櫃雪 2小時至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb. I0 `; G, y6 o9 T3 k  k

- ^+ \" N8 w3 V' A5.39.217.765.將剩餘的糖水隔渣後，同樣放雪櫃雪凍。6.待冬瓜薏米雪成啫喱狀即可取出切粒，倒入糖水中拌勻便成。