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[中式食譜] 五青炒雞柳


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, O; c( H6 c6 @. T; a3 O6 Y6 [材料
. K, b9 I" v: _. mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜絲/苦瓜絲/西芹絲各 100克、青椒絲 50克、青蘋果 1個、蒜片 10克、雞扒 2塊雞扒
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, ^' M+ p9 G; Y% E, @/ `6 T醃料
6 P1 v  S. L6 t9 n7 }鹽/糖各 1/4茶匙、黑椒粉 1/2茶匙、生粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O6 r% r- }4 I

# N* E( P& _0 _6 z3 i' M$ Z7 x調味
' P( K1 T4 i9 J2 s) STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯、香醋/紅糖各 1茶匙、生抽 1湯匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^' w- H5 B. t5 G) ]1 R
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6 u5 T" u! x2 D5.39.217.76公仔箱論壇9 c) u' _5 y# y3 R
做法5.39.217.76' g$ U( }3 \3 P* }
1.雞扒切件,加入鹽、糖、黑椒粉、生粉拌勻,醃約 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) H; T9 x3 \" t! {4 n" }$ F

( f2 f* p* V% Q. W6 w5.39.217.762.開大火燒熱鑊下油,放入雞扒煎熟盛起備用。! T$ }; a5 d4 r- D; U  m

; t1 o/ N& E5 Z0 K公仔箱論壇3.開大火煲滾水,下西芹絲、苦瓜絲、青瓜絲汆水撈起。7 O4 [) f3 L$ W* s7 R& e+ A

6 @6 R8 }6 W! E9 Y5.39.217.764.青蘋果切件去核,再切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X" c* \# P# H1 `7 ]! a2 U0 w; z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b: p+ b6 [( f
5.另開大火下油,爆香蒜片,加入已汆水的材料,再下青椒、雞肉略炒,灒水,加入生抽、醋、紅糖、青蘋果兜勻,埋生粉水芡即成。
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