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青檸葉 4片、葫蘆瓜 100克、蛋 1隻、即食腰果 30克、葱花 20克
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調味
) v7 C+ J9 x, d3 |6 v; BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番薯粉/水各 5湯匙、胡椒粉少許、魚露 2茶匙
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做法2 ^5 l. y( o! D5 L
1.將葫蘆瓜切片;腰果拍碎備用。! q9 N) l+ }# ^% N+ e
8 q! H/ M( j, ]公仔箱論壇2.青檸葉撕走中間的梗,然後將葉切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb' K2 ^2 H4 B1 u; A! X+ s8 K# s
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3.將番薯粉、水放入大碗拌勻,再下胡椒粉、魚露、葫蘆瓜,加入腰果及葱花拌勻成麪糊備用。
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5 S! X" M/ O: _$ Q. e" X$ t" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油,熄火放入青檸葉絲炸約 20秒至脆身撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k8 f8 K% L S. G3 B0 \0 D
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5.原鑊倒入葫蘆瓜麪糊,鋪平略煎底面,沿邊下蛋漿,煎至兩面金黃色後上碟,最後灑上適量青檸葉絲即可。
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4 D8 d) |1 q8 o! K1 w8 O% E# ~3 c2 f { 青檸葉炒香就可食用,但記得去除中間的梗。+ A+ P) h& j7 d
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