返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 佃煮風豚肉青瓜盒


' q0 t% `" H4 {4 ^4 w! o  D: ]# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( T) g* G2 G6 E& U6 u材料公仔箱論壇8 L" a, f" a2 [$ N6 h" W0 \
細青瓜 4條、豬肉碎 200克、薑汁/粗鹽/水各 1湯匙、清酒/日本醬油各 3湯匙、黑糖 2湯匙、黃燈籠椒 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~. s1 a8 ~' |9 N+ d7 y

1 G" F2 Y: T% s8 h" utvb now,tvbnow,bttvb
% J) K% S% U; a, S( A, y' x# f, `做法公仔箱論壇/ e1 j! A4 a# l& p1 R: `2 N1 l
1.青瓜用粗鹽磨去表面的釘,分成 12份。
* V) i4 o0 B3 l0 s# Y% S/ j: J/ A# q
2.用小刀在表面四方形。
% x) \8 r4 f* `  i, ^7 z- F; K5.39.217.765.39.217.76" [3 V6 |/ D& t2 j8 y0 N- X# k  w7 A
3.青瓜條用匙羮柄挖空去籽,做成箱形,雪凍備用。
+ @" E: i9 O4 c( i) {1 p3 C5.39.217.76公仔箱論壇6 {! f) j1 {" b/ H; A
4.煎鑊加入豬肉碎、薑汁、清酒、黑糖、日本醬油和水後才開火,以慢火煮至豬肉熟透,其間要用筷子不停攪動。熟後開猛火將汁液煮乾。放凉,入雪櫃。公仔箱論壇4 C1 C" t( }' V' Z2 u, l
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P9 X" \* }0 w: }9 i/ `
5.將青瓜取出,盛肉碎。燈籠椒挖空放入餘下肉碎即可。
! O0 \+ J# k5 g/ l8 b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?7 P; X$ a/ B4 s  D: J
       
5 o9 n% b! b7 I7 M6 I& k2 \1 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  i* U( a! Z1 r- T* b- {( O" z+ i
       
( O. C6 h1 N* }" {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 ]8 T8 r) e9 O+ s7 b% X: o% q- f) Z
       
6 I4 I) }6 i0 d7 }5 [tvb now,tvbnow,bttvb7 ~0 o; B( ]+ z6 |4 i& j) E
       
* G. w7 ~' p* V9 A4 Q$ c. y8 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佃煮的烹調方法,其重點是必須煮至乾身,沒有任何汁醬,才能有效延長保存期。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y$ l7 F: }" g- c
返回列表