[甜品] 糖沙翁

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \8 r7 q( ^' Z1 B6 w& N
材料
' C4 K8 Y6 Y4 G2 X1 {. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙5 W2 M, U4 v& H2 A
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做法
# X. L3 z9 c6 S, _- Xtvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水加入菜油拌勻，關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉，邊加邊拌勻以免起粒，之後逐隻雞蛋加入，拌勻成為麪糊。公仔箱論壇' L% Q* R7 D# ~- W$ v5 W$ ^. x
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2.用中火將油加熱至暖，用匙羮舀起麪糊，倒入油中。5.39.217.76  K' E* F6 Q4 e4 v

  Z8 B. y$ u. b) \- j; w% D/ L0 l5.39.217.763.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍，以及微微爆口後，即可撈起吸乾油份，灑上砂糖，即成。

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