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[甜品] 糖沙翁

       
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c4 U- H$ F( E3 H) K$ M
清水 200毫升、菜油 40毫升、麪粉 80克、雞蛋 3隻、砂糖 250克、發粉/梳打粉各 1/8茶匙3 l! V7 w& r5 _& k0 @" U

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做法
' v% Y" r0 r, }; q9 [6 P! c. O公仔箱論壇1.煲滾水加入菜油拌勻,關火後迅速篩入麪粉、梳打粉、發粉,邊加邊拌勻以免起粒,之後逐隻雞蛋加入,拌勻成為麪糊。
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( e2 h7 T# E2 o: M0 X% I4 ~2.用中火將油加熱至暖,用匙羮舀起麪糊,倒入油中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |7 H+ A# n& i8 N/ _+ F3 @2 e  g
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3.轉慢火將麪糊炸至脹大三倍,以及微微爆口後,即可撈起吸乾油份,灑上砂糖,即成。
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