 / ^& D: N* \5 i4 R
3 f( z$ F; k4 p: ^5 ?
材料tvb now,tvbnow,bttvb j& u* ^, v# d6 `
高筋麪粉 175克、發粉 1/4茶匙、梳打粉/鹽各 1/8茶匙、砂糖 1湯匙、雞蛋 1隻、水 80毫升、糖膠適量
& D l+ F& a$ c2 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y" M4 H `+ c# c: c# A
* Z! A0 g- O& H/ Z8 C0 Q做法
0 c7 @1 B! V) t( [% J公仔箱論壇1.將高筋麪粉、梳打粉、發粉過篩，加入砂糖、鹽拌勻。公仔箱論壇1 E/ n' M9 A7 S$ \% j) Q/ Y6 H
! M$ v8 f% h6 t2 `2.加入雞蛋、清水，拌勻成粉糰後包上保鮮紙靜置 15分鐘。: w# d! m p+ d# G; y, v ]
' U/ t, f5 M: S6 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.用擀麪杖將粉糰壓成長方形薄片，再分成條狀，將兩片叠起。
G V8 h+ N) s1 U! m
9 U9 U% m3 q0 L+ d# C. W3 N% r( c4.於粉糰中間一個缺口，再從中間穿過成蝴蝶結狀。3 p9 b! s' {7 E: s3 H3 E8 A7 D5 \ L
* a6 B# H+ F4 h, y
5.用中火以暖油將蛋散炸至鬆脆及金黃，撈起瀝油，淋上糖膠，即成。tvb now,tvbnow,bttvb. W0 u+ b% |9 z! v" S/ _4 \& {3 T
5.39.217.76% Z4 d% [2 R) q
) q5 ~" Y$ E( C$ A% S" s: B) @# y/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 O5 _$ Y" L2 n( Q* k5 otvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-7-19 06:54 AM
| 
發表於 2010-7-19 11:00 AM
|