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[甜品] 香鬆蛋散

       
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材料
( w0 `  x) j6 ]- J6 }& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麪粉 175克、發粉 1/4茶匙、梳打粉/鹽各 1/8茶匙、砂糖 1湯匙、雞蛋 1隻、水 80毫升、糖膠適量5.39.217.765 P7 S; v8 z4 @4 a

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( |7 U6 A& ~8 w做法
- u+ C& Y  i: z" D/ ~. `tvb now,tvbnow,bttvb1.將高筋麪粉、梳打粉、發粉過篩,加入砂糖、鹽拌勻。
. y; i; J* s, h8 M3 N$ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) C9 Z$ E1 S( S* i" ?tvb now,tvbnow,bttvb2.加入雞蛋、清水,拌勻成粉糰後包上保鮮紙靜置 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s$ u  G4 H: m* W1 N8 f

$ j/ Y3 N7 q9 \, {& ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用擀麪杖將粉糰壓成長方形薄片,再分成條狀,將兩片叠起。
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* m, n3 P8 z/ u# n* p4.於粉糰中間一個缺口,再從中間穿過成蝴蝶結狀。
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$ Y% _: x, Z$ `8 w# S$ \5.用中火以暖油將蛋散炸至鬆脆及金黃,撈起瀝油,淋上糖膠,即成。公仔箱論壇9 R0 j" K  J. A. @: X2 D% M% s& d
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