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材料5.39.217.769 y. I! [! B1 T& m6 u
馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙
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- T7 I1 M& a, o5 N5 H6 G做法
+ k% j/ s# E9 C公仔箱論壇1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水，放入滾水用大火煮至熟透，再放入凍水浸泡，備用。
; o& A* g5 ?7 Y7 S/ a公仔箱論壇5.39.217.76* S& ^6 K( {) I5 c2 b8 |1 \
2.大菜絲用清水浸軟備用；鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R2 [8 o4 M* B$ P
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3.將 500毫升水煮滾後，加入大菜絲煮溶，加入砂糖拌勻，然後用隔篩過濾。公仔箱論壇' P+ T1 m" p0 q6 y3 H) G7 |
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4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻，再開中火加熱，一面攪拌至濃稠狀。
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}7 `! Z( z! k2 o: t公仔箱論壇5.加入馬豆及椰子香油，將糊漿倒入模中放凉，放入雪櫃冷凍至凝固，即成。
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發表於 2010-7-19 06:53 AM
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發表於 2010-7-19 11:00 AM
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