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材料
2 Z1 F' N9 `8 l$ ftvb now,tvbnow,bttvb馬豆 50克、清水 500毫升、大菜絲 7克、粟粉 28克、馬蹄粉 8克、椰奶 150毫升、鮮奶 100毫升、砂糖 50克、椰子香油 1/2茶匙
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! ]/ m# R( Z5 l3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ F0 a; X1 g u* v, o7 Q2 F$ \做法
) \; ?5 W& q( D4 R: P1.馬豆加入清水浸 30分鐘至軟身後瀝乾水，放入滾水用大火煮至熟透，再放入凍水浸泡，備用。5.39.217.76% Z* _/ ?, {7 X$ k9 S
- P+ B) Q4 c# q( w6 S v5.39.217.762.大菜絲用清水浸軟備用；鮮奶、椰奶、粟粉、馬蹄粉拌勻成奶糊。5 v% U- t! }1 ?1 u3 I
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3.將 500毫升水煮滾後，加入大菜絲煮溶，加入砂糖拌勻，然後用隔篩過濾。4 q4 q1 M l3 x m
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4.熄火後慢慢加入奶糊拌勻，再開中火加熱，一面攪拌至濃稠狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i! a2 `: G# ^$ j9 l" H
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5.加入馬豆及椰子香油，將糊漿倒入模中放凉，放入雪櫃冷凍至凝固，即成。
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發表於 2010-7-19 06:53 AM
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發表於 2010-7-19 11:00 AM
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