[菜名]地瓜可樂餅7 ?+ X- k1 {8 u I
[材料]地瓜 絞肉 洋蔥末 奶油 麵粉 麵包粉 蛋 鹽 胡椒 牛奶 起士塊5.39.217.760 I( ]8 {3 O2 r; S" f
[做法]地瓜蒸熟搗泥
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奶油炒洋蔥末＋絞肉 炒好後倒入牛奶＋麵粉炒均勻公仔箱論壇7 |$ h5 V$ O; E/ E
: z l/ Q& c& G* u2 ~公仔箱論壇 加入地瓜泥攪拌放涼$ |( F) G% f; I; d7 G6 _4 H
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入冰箱使其凝固一點
2 b5 u& ]! D5 U. a: ~公仔箱論壇 將冰好的地瓜泥捏成外面賣的可樂餅狀 塞入起士塊
3 _- y! r: q# e+ w公仔箱論壇 裹麵粉 沾蛋液 裹麵包粉 下鍋炸金黃 |
發表於 2010-7-18 04:58 AM
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