材料：
9 ~! p4 ~- n' g4 a里肌肉 咖哩粉2大匙 水100CC 洋蔥 鹽1小匙 糖1小匙 胡椒粉 巴西里 焗烤起司 5.39.217.767 A% r- u( b2 G9 ~6 ^* Q2 L
醃料： 公仔箱論壇0 I. F6 n4 w E9 P+ N" i1 a
鹽 胡椒粉 太白粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g6 _* y7 q8 t' Q5 N
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作法： $ L' e% _9 N) z; A3 Q* V
1.先將里肌肉稍微用刀背拍鬆，切成條狀，再用醃料醃漬10分鐘 5.39.217.76 R: B. ?( j2 F- R, `2 M9 W" M
2.將咖哩粉、水、鹽、糖混合和勻，洋蔥切丁
4 h& H. j% R- A5 W" T9 F0 p3.先將里肌肉迅速過油 ) I' U% j" w* P/ S `# t" S
4.起油鍋，先將洋蔥炒軟後，放入調勻的醬汁燒滾後再放入里肌肉燒滾1分鐘
& I4 q3 L$ |: y' K9 i i& f" w公仔箱論壇5.取焗烤盤盛入白飯，再將煮好的咖哩豬排鋪上
6 k' |: z) N8 t) C3 ?& o# f3 F! t6.均勻鋪上起司，灑上胡椒粉與巴西里（任何香料皆可） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n! c/ ]: Q. A2 ?% k; q
7.放入烤箱，180度烤個3分鐘即可出爐 |
發表於 2010-7-18 04:57 AM
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