材料： : E8 t, z! C1 W( I( w
里肌肉 咖哩粉2大匙 水100CC 洋蔥 鹽1小匙 糖1小匙 胡椒粉 巴西里 焗烤起司 公仔箱論壇' j& s! H" W) T/ V% N- B6 b
醃料： 公仔箱論壇1 r4 {' a; @4 `- F
鹽 胡椒粉 太白粉
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作法： 公仔箱論壇& n4 Z& w- G2 X' S- a
1.先將里肌肉稍微用刀背拍鬆，切成條狀，再用醃料醃漬10分鐘
2 z, P0 z/ N. w0 x2.將咖哩粉、水、鹽、糖混合和勻，洋蔥切丁 tvb now,tvbnow,bttvb5 i6 K ~4 d$ t4 S/ a; F; C2 J
3.先將里肌肉迅速過油 公仔箱論壇( `2 T7 N3 u. \6 Z+ ^8 p3 U* |
4.起油鍋，先將洋蔥炒軟後，放入調勻的醬汁燒滾後再放入里肌肉燒滾1分鐘
# S' K0 k: U0 q8 `3 W' U# stvb now,tvbnow,bttvb5.取焗烤盤盛入白飯，再將煮好的咖哩豬排鋪上 3 Z9 ?0 e0 D: s
6.均勻鋪上起司，灑上胡椒粉與巴西里（任何香料皆可） 公仔箱論壇5 c/ ^5 I( w% y# R5 Z Y
7.放入烤箱，180度烤個3分鐘即可出爐 |
發表於 2010-7-18 04:57 AM
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