[中式食譜] 節節高升-糖醋排骨

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" p1 d( O4 U; B9 y* o5.39.217.76排骨皆為小節，寓意「節節高升」 tvb now,tvbnow,bttvb9 v+ d8 ]' C7 U
主料：豬小排一斤半； tvb now,tvbnow,bttvb" o- P: u% q( a0 c+ J
調料： 1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水。 tvb now,tvbnow,bttvb5 Y5 z; j2 y, \; E9 _
做法：
% U$ T& B- T+ @+ @: @! S: J) [5.39.217.761、熱鍋溫油，入排骨，煸炒2~3分鐘；
% s' |: F. J3 O' e5 f: v; q公仔箱論壇2、肉有些泛金黃色就可以了；
2 x$ M! ]1 N  W1 `9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、加1大勺黃酒、2大勺米醋、3大勺白糖、4大勺生抽、5大勺水，佐料剛剛及齊排骨就可以；旺火燒滾，轉文火燜30分鐘左右； $ S, i' A% l  E5 k; \+ m
4、看湯汁收到挂住排骨就可以了，酥爛嫩滑，一吃就知道它這名兒真不是蓋的。