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材 料tvb now,tvbnow,bttvb/ d6 N( Y0 }# `1 Q0 o$ w
杞 子 3 錢 、 南 棗 10 粒 、 紅 棗 20 粒 、 雞 蛋 2 隻 、 水 2 杯 、 冰 糖 少 許7 M5 |6 [8 _- D p5 r
公仔箱論壇; I9 F2 r+ f# M
做 法公仔箱論壇- _( n8 [3 Q2 d y
1. 雞 蛋 烚 熟 後 撈 起 浸 冰 水 ， 剝 殼 備 用 。 6 j6 B' ~" F" V! C! H
. n, W1 d. A3 a0 v8 G- Y7 g% P2. 南 棗 及 杞 子 洗 淨 。 紅 棗 浸 軟 後 ， 用 小 尖 刀  一 刀 ， 挑 走 粒 核 備 用 。 5.39.217.76- W. ]3 e0 I) X, K/ I( Z
$ G& D! u+ u3 C) x7 D# g公仔箱論壇3. 將 紅 棗 、 南 棗 、 杞 子 及 冰 糖 放 入 煲 ， 加 兩 杯 水 煮 滾 ，  蓋 再 煮 20 分 鐘 ， 然 後 加 蛋 ， 壓 爛 紅 棗 讓 其 更 出 味 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e) M' c- ^- F9 z; t
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貼 士* c/ y( b$ Z5 S& }7 ~: V1 s
紅 棗 不 要 買 已 去 核 的 ， 因 為 經 過 浸 水 才 可 去 核 ， 過 程 中 味 道 和 營 養 都 會 流 失 ， 亦 較 易 變 壞 。 |
發表於 2008-12-17 01:36 PM
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發表於 2008-12-17 02:03 PM
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