5 f. ?( [* R3 a& vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. E/ Q9 O" C3 |2 p k+ P
材 料
8 Y' i1 ^$ T0 ~雪 梨 2 個 、  百 合 10 片 、 海 底 椰 2 個 、 水 4 碗 、 桂 花 糖 4 湯 匙 7 f" M& ?' ~9 ~' t* ^$ d
5.39.217.761 F8 S2 j2 t0 F
做 法" B% ]& [6 P1 X- ~
1. 雪 梨 連 皮 切 件 後 去 心 。 百 合 加 少 許 水 略 浸 軟 。 海 底 椰 切 半 備 用 。
0 V9 v: S6 ?& v8 X* A公仔箱論壇
* W" {! v' t& j* B2. 用 大 火 將 水 煮 滾 ， 加 桂 花 糖 ， 轉 中 火 煮 滾 成 桂 花 糖 水 。 公仔箱論壇: M% p6 a6 k: a) h: E; D; L% J& ]
tvb now,tvbnow,bttvb4 u( w* [8 z3 E7 \; a8 \
3. 將 海 底 椰 、 雪 梨 及 百 合 放 入 燉 盅 ， 注 入 熱 的 桂 花 糖 水 後  蓋 ， 以 細 火 隔 水 燉 45 分 鐘 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb. R; [- m" d8 J, D/ C
( s7 X C6 c2 r: T$ ^9 L( ?公仔箱論壇貼 士
& n1 R9 ?! \& Z K% y+ j8 I公仔箱論壇除 燉 之 外 亦 可 煲 ， 只 要 加 多 一 個 雪 梨 、 一 碗 水 及 少 許 冰 糖 ， 煲 完 才 加 桂 花 糖 調 味 就 得 。 3 _0 z* x- y3 a2 J
|
發表於 2008-12-2 01:28 PM
| 