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[中式食譜] 湖北菜----干 貝 丸 子

原 料tvb now,tvbnow,bttvb: E: c" Y9 |' k0 s: u, F8 i) `+ t7 _
干 貝100 克" ~3 a( R5 p0 l1 Z) s! a+ y& l
淨 魷 魚, 水 發 冬 菇, 海 米, 去 皮 荸 薺 适 量 5.39.217.760 O# d  K  T6 G- ^  W5 k
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制 法
& ]% H+ B, e6 c- Q/ |0 t* CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷 魚 制 茸, 加 調 料 攪 勻; 5.39.217.766 q. S& X3 U6 v1 H- A
冬 菇, 海 米 荸 薺 切 成 細 末 放 入 魚 茸 制 成 魚 茸 糊;
! P7 u; k2 _6 [tvb now,tvbnow,bttvb干 貝 泡30 分 鐘 瀝 干, 加 料 酒, 蔥 姜 蒸30 分 鐘 晾 涼 裝 盤;
& ?5 v& O, f1 g% y公仔箱論壇魚 茸 糊 擠 成 圓 球, 逐 個 放 在 干 貝 上 滾 上 干 貝 絲 蒸10 分 鐘 后 裝 盤;
3 L3 }! @! x" D: n6 a+ [# G1 V" I雞 清 湯 加 味 精, 鹽 燒 開 勾 芡, 澆 在 丸 子 上 即 成.
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