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金沙骨 2磅、花椒/八角/桂皮各少許、京葱 2段、鎮江醋 5湯匙、老抽 2湯匙、薑片 4片、片糖 2片、水 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T; F- g5 q3 _4 n( G) ^7 F
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$ k% N3 e, w+ S0 ^" \: ctvb now,tvbnow,bttvb做法
/ y4 c% n0 h( L/ S5.39.217.761.金沙骨斬件，放滾水中汆燙去掉血污，盛起備用。
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2 A* K; g: t9 a2 g4 H" \: ]& T5.39.217.762.煲中加入花椒、八角、桂皮、京葱、鎮江醋、老抽、薑片、片糖和水煮滾，加入已汆水的金沙骨。
2 B9 o5 m! N' n m3 N0 v' u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [7 c3 V. g3 S/ D$ I
3.待汁料再次煮滾，蓋好，收細火燜一小時，看到汁料收濃即可。tvb now,tvbnow,bttvb. ?+ i. F0 e. y8 F. T" ]( Z
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發表於 2011-10-25 06:47 AM
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