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# |9 W6 l5 W" r5.39.217.76「邊個話食靚嘢一定要去五星級大酒店？」tvb now,tvbnow,bttvb% E4 A6 G" ~: R6 ]
日本人習慣下班後一個人或跟三五知己，去到居酒屋，先來杯冰涼的啤酒、幾種串燒，消除一天工作的疲勞。位於銅鑼灣謝斐道的港日居酒屋串燒店 – “醉串”，店內裝修十分有格調，無論環境、服務、食物到價格都充滿驚喜。由於老闆們是留美回來的，店內播放著他們喜歡的流行Hip-hop及R&B音樂，希望食客能夠從忙碌的生活中放鬆，跟朋友聚聚吃吃喝喝。醉串也有很多特色的Fusion招牌菜和特飲，為了配合這些特飲，餐廳特別放置了不同的遊戲去增加客人和朋友玩樂時的樂趣，輕鬆地吃喝玩樂。醉串更邀請到前酒店名廚主理，混合中式及日式元素的即製串燒，為食客呈獻最滋味可口的食物。
- ?. u, d" E8 R7 s5 u% n: n6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w4 ~1 A/ s9 Y+ y0 Y$ D
酒精飲品方面，這裡精選了幾款日本清酒、啤酒及韓國燒酒可供選擇。你也可試試他們特別調制的巨峰提子燒酒，甜甜的很易入口，比日常飲到的多一份新鮮感。tvb now,tvbnow,bttvb% Z; P7 f* f% d" J" V
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0 ]# r4 L: e, W& K, ~5.39.217.76特製炭燒七味翅($68起)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S! P2 v& o: V6 s0 ?5 {
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6 o4 b" b: h' }& i( J6 Q0 n5.39.217.76座枱炭爐保溫4 G# Y$ o. y( S4 k' ?
如果客人點了燒海鮮，例如燒黑松露牛油帆立貝、玉冰燒雪場蟹腳、磯燒鮑魚及炭燒雞泡魚干等，因炭火的微溫更能令海鮮特顯鮮味，所以醉串提供精緻小巧的座枱炭爐，讓食物一直保持最佳狀態，實在是很細心的安排。
1 v% T' j# ~# W公仔箱論壇5.39.217.76% F" x$ l5 h! W% i, b% q7 B6 x, ~
店內提供多款遊戲供食客飲酒時玩樂。除了平常串燒店的Sake, 啤酒及韓國燒酒以外，醉串也花了很多心思讓客人可以得到額外的樂趣, 尤其是女士們！他們採用了不同美味的混酒, 最受歡迎的一定是現時韓國最流行的巨峰提子燒酒特飲，甜甜的很易入口, 與串燒非常匹配。: ^# {3 ? }8 \# @
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鹽燒原隻10吋深海魷魚 $781 S/ ^/ u3 W# |" `! ]/ n# N4 _
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瑞士芝士龍蝦飯嘟Lobster Fondue2 W& ~- Q a, L! S0 B8 {
瑞士芝士龍蝦飯嘟是醉串的招牌菜色；改良了瑞士芝士火鍋（fondue），用了日本清酒配瑞士芝士，香濃軟滑，加上爽口鮮味的波士頓大龍蝦， 味覺和口感都獲得更大滿足，鮮甜濃郁的“芝”味，令人回味無窮。- u# P5 c4 f" {7 y- w! D
7 G( ^4 B$ T `- n# @公仔箱論壇醬燒牛桶骨髓tvb now,tvbnow,bttvb- J' ]2 ~+ I' p" W
每日限量供應的特大醬燒牛桶骨髓，比一般的牛桶骨髓要大很多， 牛骨髓含有高骨膠原、高蛋白質及鈣質等豐富營養價值，經過廚師精心的調味，味道十分惹味香濃，附有吸管讓食客細味品嘗。tvb now,tvbnow,bttvb! |2 `' @! S! q) A1 O' U7 S. j5 q
' V; G6 F3 q; C7 F) J4 Itvb now,tvbnow,bttvb各種滋味燒肉串
. a0 @, n8 U5 n H$ u0 k' btvb now,tvbnow,bttvb醉串其他特色燒肉串包括有：燒雞中翼、燒免治雞肉串、燒鱔、燒鴨舌、燒牛舌、燒雞軟骨、燒魚肉燒賣、燒豬大腸等，均以醉串秘制醬料製作，香氣撲鼻，惹味可口，令人一試難忘。公仔箱論壇- R S u9 S8 I( D# P
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( g* b6 ^4 J4 w/ G燒黑松露牛油帆立貝 - 鮮甜的帆立貝，以及黑松露蓉。 帶子鮮味及黑松露香氣相互提升，味覺縱橫交錯，驚喜多變。$68 起! l" B8 J8 k& D% J1 ~) o
' f: r$ f& i1 T7 I y# S, w% e0 ?. u, Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76" k" w: A% O& `7 `9 t6 d- r! F
醉串火焰Toro5.39.217.761 t& s' M! K8 Y
Toro（拖羅）取自吞拿魚腩的位置，而那位置運動量較少，脂肪分佈均勻，所以肉質更為肥美。將肥美的Toro切片後串起再燒，Toro的肉汁得以保留，加上醉串秘制醬料，其鮮味充滿口腔，令人垂涎三尺。
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, m- N# J' T3 o) u4 b* O4 d- f6 C( xtvb now,tvbnow,bttvb燒有機雜菜公仔箱論壇( S0 M; F3 ~( F2 x( G' f! m) {& ]6 j2 y+ H
醉串特設燒有機雜菜，多款蔬菜包括秋葵、粟米、冬菇、露筍、翠玉瓜、日本甜番薯、大蔥及菜心等，各適其適，健康又美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e- L# K) s/ D7 j' J- t6 g& F2 s6 X
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雞翼餃子5.39.217.76; {- k# k, e/ V" r8 E! B
在原隻雞翼裡面釀入了韭菜餃的餡料，燒得恰當好處，保留原有的肉汁及鮮嫩，又有韭菜的香味，是很有特色的crossover作品。# Y. F- ?7 _; v: ~( p) A
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名稱: 公仔箱論壇2 r I9 j+ Z* ^( n5 K
地址:銅鑼灣謝斐道駱克大廈B0 ~- f2 n/ v" M+ ^
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發表於 2015-6-3 07:40 AM
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