這麼快，Jamie's Italian位於尖沙嘴的分店，已經準備得七七八八了。有幸，可以趁試業的時候來，心情雖然沒有去年它首次登隆香港時興奮，但還是充滿期待。因為，分店擁有白的意大利薄餅專吧，全球只有六間店舖才有幸見到，換言之，九龍店可以食即做即焗的薄餅，意外是款式只有四種，包括一款叫Hong Kong Hot的，只是，廚師還在研究材料中，如何Hot？要等正式開幕才揭曉。我試的兩款都不錯，特別是費倫天拿薄餅，用上芥蘭代替菠菜，再配上走地雞蛋和水牛芝士等，很有驚喜。薄餅專吧以外，分店其實只有三至四道獨有的菜式，包括同樣以Pizza Oven烤焗的蒜茸包，以及脆炸蘑菇等，相比之下，吸引力不及薄餅多了。$ H m x' ?) R" ~
' B1 J( |( w$ u0 }7 l( M
不過，老老實實，我最期待的是海港城這間獨有的1,500平方呎的戶外空間，希望一試在陽光下感受意式Alfresco露天聚餐，可惜，這天雨傾盆而下，看來，我還是要在Jamie's Italian正式開幕之後，等好天排隊再來試好了。 : o i1 o1 b5 a2 a. @
" w6 a4 F, V, e, W: g1 Y$ L: p
 * U' C7 v b1 A$ F! ?! h, v
塗鴉由Barnaby Purdy及Peter Yuill合力創作，360度環繞餐廳四面頂部牆壁，細說獅子山下的歷史故事。
$ x4 L7 ^$ P) u' U9 W6 v, n
3 D- a1 { w9 P, N5.39.217.76
8 E4 o, Z1 g3 O7 L2 H) X- E公仔箱論壇蒜茸包$45嫌蒜茸味不夠突出，薄餅底香脆。! S: \9 a$ P( e$ ^" Y1 S% n3 m- b
* x* R! i9 x! {# z0 L& @9 W) T+ qtvb now,tvbnow,bttvb
& S( y3 A7 R! ?; o費倫天拿薄餅，加入芥蘭、ricotta芝士、水牛芝士和銀魚柳等，芥蘭嫩脆，是驚喜之作。$158TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o7 V" R0 z& v* x6 v
公仔箱論壇2 F' N4 Q! o: U% J+ M0 F+ H! W
8 K! T: e8 Y* s# k4 c) k! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆炸大蘑菇，灑點檸檬汁是佐啤酒的最佳配搭。$685 E! w- ?; W5 F* V G1 Z! \( P2 h
: D6 D7 [- Y2 @9 h
( w$ A X- z8 z( x5.39.217.76黑松露意大利飯，飯做得正統，即偏硬，不是個個喜歡，不過黑松露夠香。$148
/ o8 ], }2 v3 q8 p1 g$ Utvb now,tvbnow,bttvb
9 F/ C# }. `& T1 } ~* J* p 公仔箱論壇& a' H$ f2 H5 z4 |5 u: Q/ P
香脆意大利芝士雲吞，三種芝士做餡配上香辣番茄醬，頗惹味。$48tvb now,tvbnow,bttvb" d' k' T7 g0 L$ R _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R( v) x) R9 u7 G. ^ T
Jamie's Italian
/ n( @! c! d0 k8 ltvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴海港城海洋中心
8 P6 N& ~' z* R |
發表於 2015-5-27 05:08 AM
| 