材料
. t, c2 |2 O R! f3 P" }4 A幼身麪 1束、芽菜 50克、即食木耳榨菜 20克、葱花 1湯匙
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汁料
7 a) M7 `# ^* V9 r8 N日式芝麻沙律醬 2湯匙、醬油 2茶匙、鎮江醋 1湯匙、辣豆瓣醬適量公仔箱論壇2 a8 C2 E$ X' V. j4 o" _
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做法公仔箱論壇% g; o A) \7 H) E/ D4 ]
1.將芝麻沙律醬、醬油、鎮江醋、辣豆瓣醬拌勻成汁料備用。
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9 N5 ?/ l. g- @" ]4 W7 h% O: q+ B; B- L0 gtvb now,tvbnow,bttvb2.芽菜汆水撈起備用。5.39.217.76. t1 j3 }; R5 C9 ~3 i8 J
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3.煲滾水，放入幼身麪灼 3分鐘至軟身，瀝乾放大碗中，再放芽菜、汁料、木耳榨菜、葱花即可。
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麪剛煮好宜即時下醬汁拌勻，會更入味。tvb now,tvbnow,bttvb) L& m+ q4 K6 b
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發表於 2011-8-10 06:12 AM
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