材料
9 R& C3 M5 r- W! c. q4 Stvb now,tvbnow,bttvb溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙
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糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T h* P1 `8 K
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做法9 i& k" @( L6 q* v6 [2 T2 L
1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。! U! a6 T! i7 W7 W( B8 @# v
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2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b5 Y$ C( o8 @8 l$ q; H7 C$ C: p
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貼士
. _0 W e* s! R) t3 v蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。
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發表於 2011-8-8 06:17 AM
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