材料tvb now,tvbnow,bttvb0 O6 N: V. l5 v( m& \
溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙$ H3 l6 I6 }8 A) U
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糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙5.39.217.76! I; D" W7 d# ?3 G: z% f# C6 \
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做法
# _7 |$ }( [; m5.39.217.761.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。
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+ @' l6 K. o8 m: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。
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貼士$ ]1 Z$ j U; k' B
蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。 tvb now,tvbnow,bttvb* L# f* {! A5 H: Z7 [: [5 e- t
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發表於 2011-8-8 06:17 AM
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