材料5.39.217.761 ?5 z# }5 y3 f4 S. O
南杏仁 15克、北杏仁 8克、雪耳 50克、紅棗 10粒、陳皮 6克、生薑 3片、女貞子 10克、百合 30克、瘦肉 500克、水 2 1/5公升、鹽適量
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2 ^2 x. N, d9 }/ E5 ^" _* H1 T. w1.雪耳用水浸軟去雜質，撕成數份。紅棗去核。公仔箱論壇; Q& l" T) e. [& o4 d) j
# e e; ^2 { p& u7 l1 c" p5.39.217.762.陳皮浸軟刮淨內皮白色部份。3 A) [, h/ S/ x4 L& p/ g6 N, M
$ J3 h5 Y! q% ?5 y' S5 W3.瘦肉汆水洗淨切成小塊。
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: x9 m2 A" f0 N公仔箱論壇4.其餘材料加水浸 1小時，水倒走。全部材料加水以大火煮滾，改細火煮 1小時 15分鐘，加鹽調味即成。3 n6 g. \# m% ]& _# l0 C% o0 O
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發表於 2011-8-6 06:16 AM
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