日本小食在香港一向有市場，繼 Mochi Cream在銅鑼灣崇光開店，造型夠 cute又多口味選擇的 mochi，隨即成為不少OL飯後至愛的小甜點。最近觀塘 apm又一新開 mochi店，跟 sogo的一家極為相似，更以平價搶OL市場。" j: C8 y2 {* Z
4 z# G; R ~7 n4 ?" e& j5 a2 {4 H5.39.217.76Mochi Sweets平攻東九龍5.39.217.769 L, z$ @7 _& ]1 j9 X: K! F7 H
Mochi，即是日式糯米糍，糯米外皮包着各款餡料和忌廉，是日本傳統的甜點小食。近日在觀塘 apm出現的 mochi小店 MochiSweets，看店面，深色背景配上白色店名，裝修風格簡約，驟眼看還以為是銅鑼灣崇光的 Mochi Cream分店，原來是誤會。 MochiSweets以玻璃櫃展示一個個七彩 mochi，共有14種味道，以和風口味為主，大路的綠茶、紅豆、士多啤梨不缺，特別口味則有檸檬蜂蜜和紫芋等。這裏的mochi，糯米冰皮做得厚薄適中，質感煙韌有勁，包着不同口味的餡料，餡料中間是香滑忌廉，冰凍的感覺令口感更爽。而且，mochi定價每粒$8-$10，比別家的平近三成。 MochiSweets總店在上海，由本身經營甜品的日本老闆足立正喜先生創辦，年半前由大阪遠赴上海開店，結果反應熱烈，助他一口氣開了三十多家分店。這次在apm的銷售點只是推銷攤位，展銷期暫定至三月底，稍後還會在九龍灣和將軍澳入舖。
0 I2 G* T$ y/ \; N1 }5 Ztvb now,tvbnow,bttvb
. j' F/ h; Z9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花7 k P( `- Q* ?+ M
+ J' b5 {- S* x. Wtvb now,tvbnow,bttvb冰皮加有淡淡櫻花口味，櫻花餡料甜度適中，忌廉香而滑溜，入口帶點花香味，和味十足。$9/粒 tvb now,tvbnow,bttvb4 f. \) r8 [& Y/ }4 \" L E
7 s. a Y. ]- r抹茶
- N2 N, j+ {# S4 w& P; C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q! \! x V- }2 }' J# s7 X
糯米冰皮混入了綠茶粉，配合以綠茶味的餡料，茶香濃郁，感覺清新。$9/粒
) C8 \7 W% F3 I) D5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& Y' z. K! Y+ [! [4 o
紅豆
6 `" W! u9 e; X; M' g7 p; a5.39.217.76
) `$ J: l( u. ?; K9 ^5 `: P2 x糯米皮較煙韌，包着半碎狀的紅豆餡，咬下有口感，豆味濃厚甜蜜，似豆沙包的餡。$8/粒
E1 w$ B+ ~5 {9 f) o5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 I; h( H6 `$ d, a0 c
焦糖咖啡
' I6 H/ w# p( s3 W/ k* _; X公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w1 I: k% z! Y' E# C
咖啡冰皮包着的焦糖餡料質感較稠，中間是忌廉，咬下去三者味道溶合，味道較清。$9/粒
: j v! r1 U% g/ x
. P. U" Q- ?, v0 E* n; Z% w. a5.39.217.76
# r }/ i# f7 u$ ^# C7 o9 t# N) b黃先生：買了兩盒給同事做飯後甜品，第一次見到都幾好奇，但價錢好像貴了點。
0 p1 ~* v3 K% c. Atvb now,tvbnow,bttvb
3 u% h, [* i' r- ?2 R1 C6 x公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb# z( V( \+ a/ I7 q/ F
潘小姐：外形幾靚，幾 cute，價錢不貴所以買來試試。
$ V, R+ e$ h: ]6 B) D- B e+ L0 l% V( U
 0 L8 C3 k3 p1 l+ T
鍾小姐：一向鍾意食雪米糍，所以買來做甜品。
! h/ `! y# D* `/ U- q
# w; _/ K/ [ [1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.764 K M- f9 R% u. n; ^
Mochi Sweets (觀塘創紀之城 5期 apm 1樓 ) @9 h! D, i# \
; {+ R8 L$ L# k! T0 t/ W
OL銅鑼灣手信 Mochi Cream
" A+ O- q9 o |. g" q# e+ gtvb now,tvbnow,bttvb比Mochi Sweets更早一步在港插旗， 08年尾進駐銅鑼灣的 Mochi Cream，已是不少女士到銅鑼灣食飯逛街購物後的「手信」。Mochi Cream由材料至生產線全在日本包辦，在日本人氣極高，全國共有88間分店，還將勢力延伸至香港、韓國和美國。店面裝修設計簡約，以黑色為主調，像是一間珠寶飾店，以猶如珠寶飾櫃般的玻璃櫃陳列着色彩繽紛的mochi。這裏的 mochi口味選擇頗多，現時有 24種口味，包括大路的綠茶、紅豆、蘋果批和新推出的芝士橙餅和木莓千層糕等。
8 o( W% @$ ~" d/ G% H7 \' L- u9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ v' B6 k3 A ^: U9 e' Y# ]& v' e! T( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花# t2 l- X, M* g, Q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T- o0 ^( x0 _. v1 E& X
咬開軟腍的糯米冰皮，內邊流着淡淡甜味的餡料，帶陣陣櫻花香味，冷凍了令櫻花味更突出。$14/粒
7 b; ~( `6 j1 T% U6 Y! w5.39.217.76
& ^6 Y, I. E! A: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶
- H9 h( p) U! [* a
6 q. o, g, }# v& S7 P2 C& c公仔箱論壇外表沾滿綠茶粉，未嚐餡料先覺茶香，綠茶餡料包着香滑忌廉，像在喝綠茶特飲。$14/粒 公仔箱論壇1 ?( g" j# D4 L( ^5 ~, o
5.39.217.763 [8 E6 v! K7 i$ O4 w4 g3 E: S1 v; B
紅豆8 w I% X2 I3 w; S
 tvb now,tvbnow,bttvb* j& [! i' p7 i6 S7 M/ s/ z o! d
紅豆打成茸狀，將紅豆味逼出，入口跟忌廉混在一起，一濃一淡味道很豐富。$14/粒 ( h1 W1 L/ ~+ R- w0 l2 V! u9 d
9 p. Y/ V3 T4 b: Y; \1 x( u. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C" o, ~2 s; C% {
 ; L$ \; d B% I# m/ ]$ E
面層有薄薄咖啡粉，咖啡味糯米皮，中間餡料帶濃厚的焦糖味，味道較甜。$17/粒 tvb now,tvbnow,bttvb* n) s, @: Y9 b$ P H2 m
4 |* z. x3 Y" f! w1 c( P$ ?, ?( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h9 E' j$ A9 M, }% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b& |3 G( \# d3 c
Mochi Cream (銅鑼灣崇光百貨地庫 2樓)" T/ A# _9 b5 Y
+ X! p% J' R {) o Ytvb now,tvbnow,bttvb
6 M7 H4 n1 e: z! X% M |
發表於 2010-1-14 05:52 AM
| 
發表於 2010-1-18 10:50 PM
|