鯉景灣最近引入不少新食肆，繼札幌拉麪店進駐後，另一日本餐廳接力上場，正是日式意大利粉專門店Te。餐廳將意粉套上速食概念，打破吃意粉需久等的傳統，創出極速烹調的方法。一般煮熟乾意大利麪條需用上 15分鐘，Te的廚房設有用日本技術的意粉速煮機，煮熟意粉只需 5秒。: ]( r+ Q3 E+ B
5.39.217.76( h8 f* t4 ^- c7 L0 _
$ R) k' R1 i ^/ |8 y O8 Ztvb now,tvbnow,bttvb■海蜆乾蒜橄欖油意粉$69公仔箱論壇0 O& M6 H. |% D# Z2 P
tvb now,tvbnow,bttvb3 I# j. L9 y4 P* l
煮好後會放入抽風機抽出水份至乾身，確保質感煙韌彈牙。為做出跟六本木總店的味道，意粉和配料等食材由日本入口，推介菜式有香草汁松子意粉和海蜆乾蒜橄欖油意粉，配花茶最夾。5.39.217.76" v: p% H3 N( E# ?( u
# z6 ~8 u0 q; R! ~7 z- H公仔箱論壇 公仔箱論壇6 Y0 K/ F5 \/ l$ ~
* S8 p/ ~0 i+ F1 N% mTe (鯉景灣太康街)公仔箱論壇% A- p% f- t, ~! z
tvb now,tvbnow,bttvb) a4 I; B4 D8 s9 E# ?/ A2 _
+ K9 h2 J! b, t公仔箱論壇■香草汁松子意粉$48 |
發表於 2010-1-11 05:54 AM
| 
發表於 2010-1-12 12:42 PM
| 
過兩日去試味