[中式食譜] 泡菜粉絲低脂沙律

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材料 ) A# R8 T* a) \
新鮮泡菜（ 3款）各 100克、沙律菜 150克、粉絲 2小紮、有機無味精雞湯 250毫升、紅蘿蔔 1/4條、青瓜半條、蒜（剁碎） 2粒、鹽半茶匙、葡萄籽油 1湯匙、芝麻 1茶匙、泡菜汁 100毫升
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+ C! [; f3 Z4 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76: O, `( L, Y* U, D3 f
1.粉絲浸軟，用無味精雞湯以大火煮熟，瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb( u# ?  [: c8 _' t
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2.紅蘿蔔和青瓜切絲。燒熱鑊落油炒香蒜茸，下紅蘿蔔絲及青瓜絲，灑少許鹽，略炒約 1分鐘。將沙律菜及各款新鮮泡菜倒入碗中混和，加入泡菜汁撈勻。
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3.粉絲先上碟，排上沙律菜和泡菜，再把紅蘿蔔絲和青瓜絲放面，灑上芝麻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B* e) n. x. ~) t7 J( ~

6 i- U$ f* U4 g4 M) A7 F6 v  G8 ]" K5.39.217.76以粉絲做沙律時留意不用煮得太腍，保持爽身較好吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x2 E9 I* E% N; E